高階白雲lA2022-05-31 10:22:34別看名字差不多，但其實松茸和姬松茸是完全不同的兩個物種~那麼讓我們來看看它們的區別在哪吧！
1、品種不同
松茸是屬於口蘑科，原產於中國；而姬松茸屬於傘菌科，原產於巴西，所以也被叫做巴西蘑菇。
2、生長環境不同
松茸生長於海拔3000米左右的溫帶寒溫帶的林區，對生長環境的要求極其苛刻，只能生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中。不僅需要森林的溼度及溫度，同時需要地被植物或者覆蓋物能保證其生長成熟，而不是在成熟前被採摘或其他動物吃掉，此外，成熟的松茸圈確保孢子的擴散也是其生長的重要條件。
除了對生長環境要求極高以外，松茸的生長速度很慢，但採摘期卻很短，所以真正的松茸是無法人工栽培的。
姬松茸是夏秋生長在有畜糞草地上的腐生菌，原產自巴西、秘魯，生活在高溫、潮溼、通風的環境中。目前市面上售賣的姬松茸基本都是人工栽培的食用菌，價值較低，市場價一般為松茸的30分之一。
