可愛D過分2019-09-10 07:41:34用洗潔精加清潔布，要柔軟的那種，千萬別用鋼絲的，鋼絲會劃壞不粘層的。 最好是每次用完鍋都清洗乾淨，這樣可以省很多事的。
平底鍋外面如果變黑黑最好不要清，洗因為下次用還會變黑，常洗會降低它的壽命。
之前也有過類似經歷。買過一個銀白色的鍋，上火加熱後，從中間底部開始變黃變黑。洗是洗不掉的。多用幾次後，基本整個鍋都變黑，到最後，一點銀白色也看不到，就完全成一口黑色的鍋。 如果用這鍋來煎雞蛋，可能防粘效能差點兒。
既然你想要的是一個煎雞蛋的鍋，建議你還是去買平底的不粘鍋。
大一點的超市都有賣，有價格大概從30元到100元的，基本都是帶塗層的煎鍋。其實隨便一款都夠你用。 這種塗層鍋既實惠又方便。煎雞蛋不用放油都沒問題。將雞蛋液直接倒入煎鍋，小火過1-2分鐘就成了雞蛋餅。煎牛排，雞排，豬排，魚排幾滴橄欖油就ok。
而且，清洗特方便，用洗碗布一擦就行，不過千萬別用鋼絲球。
如果你喜歡吃韓國鐵板燒烤，建議你買那種電磁爐和煤氣爐兩用的煎鍋。
價格可能稍貴，大約120元。
將這個鍋放在電磁爐上，直接就成了超級NB無敵迷你烤盤，牛羊肉，五花肉，雞肉，魚肉片，大蝦，金針菇，平菇，口蘑，韭菜，生菜……再來點冰啤酒……
