使用者43932827931267312019-11-27 19:52:34伸食指：世界上使用這一手勢的民族也很多，但表示的意思不一樣。中國人向上伸食指，表示數目，一般表示“一”1、“請進”手勢 引導客人時，接待人員要言行並舉。 餐廳禮儀培訓中，首先輕聲地對客人說“您請”，然後可採用“橫擺式”手勢，五指伸直併攏，手掌自然伸直，手心向上，肘作彎曲，腕低與肘。以肘關節為軸，手從腹前抬起向右擺動至身體右前方，不要將手臂擺至體側或身後。同時，腳站成右丁字步。頭部和上身微向伸出手地一側傾斜，另一手下垂或背在背後，目視賓客，面帶微笑。 2、前擺式 如果右手拿著東西或扶著門時，這時要向賓客作向右“請”的手勢時，可以用前擺式，五指併攏，手掌伸直，由身體一側由下向上抬起，以肩關節為軸，手臂稍曲，到腰的高度再由身前向右方擺去，擺到距身體5釐米，並不超過軀幹的位置時停止。目視來賓，面帶微笑，也可雙手前擺。 3、“請往前走”手勢 酒店禮儀培訓中，為客人指引方向時，可採用“直臂式”手勢，五指伸直併攏，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，嚮應到的方向擺去，擺到肩的高度時停止，肘關節基本伸直。應注意在指引方向時，身體要側向來賓，眼睛要兼顧所指方向和來賓。 4、“請坐”手勢 接待來賓並請其入座時採用“斜擺式”手勢，即要用雙手扶椅背將椅子拉出，然後左手或右手屈臂由前抬起，以肘關節為軸，前臂由上向下擺動，使手臂向下成一斜線，表示請來賓入座。 5、“諸位請” 當來賓較多時，表示“請”可以動作大一些，採用雙臂橫擺式。兩臂從身體兩側向前上方抬起，兩肘微曲，向兩側擺出。指向前方向一側的臂應抬高一些，伸直一些，另一手稍低一些，曲一些。
