我愛手機賺2017-11-22 11:11:37因為手抓餅烤冷麵適合帶著走，一邊吃一邊逛，
小飯勺的食堂2017-11-23 19:27:49個人認為這個問題可以分兩個方面吧，一個是成本，一個是方便程度
如果是專門賣小吃的飯館，那麼烤冷麵和手抓餅等小吃就會出現，這種飯館大多數不會很大，而且設施也會比較簡單，主要是房屋租金較低，所以成本不會有太多，適合賣這種小吃，而且飯館需要僱廚師，還有人工費，要是自己推車出去賣小吃的話就省了人工費了，所以總結來說就是成本太高，賺不回本錢來。
當然，如果你看到那種又精緻又高大上的賣手抓餅的店面，很可能他們家的手抓餅都是15塊錢起賣的，這樣才能回本。
還有一個就是，這種在街邊的小吃本來就是人們逛街或者餓的時候隨手買的一份小吃，如果放在飯館裡賣的話就會失去小吃的意義了，而且你想，去飯館一般是吃火鍋烤肉燒烤炒菜等這種正餐，要是連一份小吃都去飯館的話，會不會太麻煩了點呢？
鐵嶺美食潮流2017-12-25 11:23:56也有啊，比如說我們鐵嶺這兒有一家飯店就是把烤冷麵丸子臺腸實蛋什麼的一起一炒，味道也非常棒！但是他是以烤肉為主，這個只是其中的一個小吃。
這種小吃吧，就是解饞，填飽肚子，但是和餐廳這種正兒八經吃飯的地方屬於兩種性質，而且餐廳租金擱那兒呢，一個月萬八的房租，來個人吃個烤冷麵5塊錢，一天得賣多少份能賣出去成本。飯店賣一份烤冷麵30塊錢飯店能賺錢，關鍵有人會買麼？
