週六六2021-07-31 15:37:32我是美食作家週六六，我來回答這個問題。
中國人重視人情，婚喪嫁娶，生日慶典，開業搬家，但凡有機會都要請客。有的程式簡單，直接招呼一聲客人就來了。有的莊嚴一些，會特意下帖子請。
為了邀請客人參加某項活動而發的禮儀性書信，又叫請柬，請帖、簡帖。使用請帖，既可以表示對被邀請者的尊重，又可以表示邀請者對此事的鄭重態度。
請帖篇幅有限，根據具體場合、內容、物件，簡明扼要，使人一看就懂。
如果被邀請的物件是單獨的某一個人，通常就在請帖上寫某某先生（或女士）；如果是邀請某一家人，那就肯定是寫這一家之主的名字。
有位女士的堂兄結婚，婚禮邀請函寫的是她公公的名字。這位女士很糾結，認為堂兄一家跟公公不認識，而且沒有交流過，堂兄這樣做讓她覺得有點難堪。
其實根本不用難堪。人家是尊重她，所以邀請婆家全家一起去參加婚禮，所以寫的是家主的名字。
堂兄跟她公公沒有什麼關係，結婚特意邀請她公公，這是對她公公的尊重，更是對她本人的尊重。
下帖子請客，需要考慮的問題比較多，必須面面俱到，稍不注意就會得罪人。
在我老家，八九十年代參加酒席宴會，都還有寫對聯作賀禮的習慣。這個對聯的落款和稱呼，也非常有講究。記得我哥結婚的時候，收到了一百多副對聯。那時候我爺爺還健在，跟我爺爺相關的親屬，比方我爺爺的堂兄弟，侄子侄女等等，寫的對聯基本上都是恭賀我爺爺長孫新婚之喜。
前年，我一位堂兄嫁女兒，讓我去幫忙記賬，我就曾經鬧了個大笑話。來隨禮的客人有一百多位，很多我都不認識，記賬的時候需要問一句，“該怎麼稱呼您呢？”
這種情況是很正常的。但是，有時候是一位女士來隨禮，人家告訴了我名字，我就直接寫她的大名。這時候有人趕忙來提醒我，該寫她家當家人的名字。否則是對這家人的不尊重，搞不好會惹得人家夫妻之間鬧矛盾。
中國是禮儀之邦，中華禮儀文化博大精深，活到老學到老，尚有三分未學到。
總體來說，禮儀要分主次。
有一次，孔子赴魯哀公宴，侍者拿來了黍子（一種禾本科糧食，俗稱大黃米）和桃。孔子先吃掉了黍子，然後才開始吃桃。很多人都笑了起來。
哀公說：“這黍子不是吃的，是用來擦桃毛的呀。”
孔子回答說：“這個我知道。但黍子是五穀中地位最高的，祭祀時都會用做上等祭品。瓜果有六種，而桃子是地位最低下的，祭祀時不能當成祭品。我聽說，有修養的人用低賤的東西去擦拭貴重的東西。如果用五穀中地位最高的黍來擦拭瓜果中地位最低下的桃，這就好比讓尊貴的人來給卑賤的人做事。我認為這樣做有損於上下尊卑制度，因此我不敢用黍子擦桃！”
孔子一席話，讓那些嘲笑他的人無地自容。
如果我們認為別人很可笑，其實有可能是我們自己很無知！
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