番茄1114028946012022-10-05 06:33:59食材
主料：豬心1個，紅棗3顆，鹿茸菇3朵
輔料：薑片適量，鹽適量，蓮子適量
步驟
1。將豬心清洗乾淨。
2。將豬心切成薄片。
3。將蓮子提前浸泡1小時。
4。將紅棗、鹿茸菇清洗乾淨，備用。
5。鍋裡放水，加入薑片，燒開。
6。將清洗乾淨的豬心放鍋裡煮1分鐘左右。
7。將焯好水的豬心清洗乾淨，備用。
8。湯鍋里加水。
9。加入豬心。
10。加入蓮子、紅棗、鹿茸菇。
11。大火燉5分鐘，轉小火燉1個半小時。
12。加入適量鹽調味即可
