凡人十十2022-12-04 11:16:251。 ：準備食材。
2。 魷魚處理乾淨，將魷魚須切段，魷魚身撕去膜，反過來，裡面朝上刀身傾斜45度，切出3-4mm間隔的條，記得不要切斷。將魷魚轉方向，繼續切條，和原來切好的條呈90度角。
3。 洋蔥切絲，生薑切片。
4。 水燒開後，將魷魚汆燙，打卷即刻撈出。
5。 熱油鍋將姜、洋蔥絲爆香。
6。 放入適量的郫縣豆瓣炒香一會兒。
7。 放入魷魚，翻炒均勻，加入適量鹽、糖、雞精調味後盛出即可。
溫馨小提示
（魷魚要想脆爽，一定要焯水時間短，打卷即好。還要大火快炒才成！）
悠閒樂天派沙灘za2022-12-04 04:22:24原料：魷魚、豬肥肉、蔥、姜。
做法步驟：
第1步、買來的凍魷魚先化開。
第2步、魷魚撕去皮，洗乾淨。肥肉切細粒。蔥姜切碎泡成蔥姜水。
第3步、用料理機把魷魚打成蓉。
第4步、魚蓉加上肥肉粒，倒入蔥姜水，鹽糖胡椒等調料，攪拌到有黏性。
第5步、擠成魚丸，下入冷水鍋，全部擠完後，中火燒到水沸而不騰，轉小火泡個幾分鐘。
第6步、盛出幾個來，好鮮哎
冰冷寰宇中動情的玫瑰2022-11-14 22:58:53主料魷魚500g
輔料鹽2g 黃油10ml 雞蛋清1個 全麥粉20g
魷魚丸子的做法步驟
魷魚須切碎丁
2。 由於身去皮，用攪拌機打碎
3。 魷魚須、由於身、輔料攪拌均勻
4。 開水下丸子
5。 成品，鮮嫩多汁
二分部開2019-08-07 13:41:57魷魚丸的製作經過是這樣的，準備二條魷魚，麵粉500克，色拉油一桶，味精一包，香油一瓶，鹽一包，辣椒粉一瓶，生粉一包，嫩肉粉，山藥。
首先，把魷魚放入攪拌機中打成泥，再加入麵粉，香油，味精，鹽，辣椒粉，十三香，胡椒粉，生粉，再倒入嫩肉粉，山藥抹。
最後，把魷魚抹捏成丸，用勺子把魷魚抹放入油鍋中炸。炸到金黃色，就可以裝盤了。
