小馬鮫魚為何這麼便宜?赤龍的獠牙2022-08-23 16:18:31

因為市面上的小馬鮫魚都是冷凍的,損耗較小,再加上其分佈廣泛,繁殖力強。所以便宜。

1、冷凍馬鮫魚本身不是鮮魚,當然便宜很多,而且有很多魚冷凍了半年多,所以魚便宜是正常的。

2、小馬鮫魚的價格由規模和市場決定。通常在馬鮫魚3公斤的話是5元到8元一斤不等,而5斤以上的就是25元左右。馬鮫魚刺多,肉質緊實,味道鮮美,營養豐富。除了新鮮食品,還可以加工成罐頭和鹹乾製品。

3、馬鮫魚肉富含蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)和其他營養元素,這些都是人體每天必需的。老年人食用馬鮫魚可以補鈣、壯骨、預防骨質疏鬆等老年病。孩子們經常吃馬鮫魚來提高視力和保護視力。吃馬鮫魚提取的魚肝油效果更好。