鹹白鱗魚太鹹了怎麼辦？

提刀稱王2022-09-22 12:56:05

1、比較簡單的一種方式就是，將清理好的鹹魚放到水裡泡上一段時間，一般可以把握在半小時左右；對浸泡過的鹹魚，基本上味道應該淡下來了，然後可以取出炸一下，做出自己喜歡的菜品。

2、另外就是把鹹魚跟容易入鹽味的食品做在一起，這樣可以將鹹魚的味道中合一下，我們還可以將鹹魚在做的時候可以放些辣椒等調味品，這樣也可以遮蓋一下鹹味。

3、還可以將鹹魚製作後的菜品里加一些醋，用醋味同樣在調味的同時，降低鹹魚的鹹味和腥味。