啥也不是1234566888442022-03-19 16:28:121、主料：太陽魚2條。
2、輔料：料酒2大勺、檸檬蒸魚醬油2大勺、蔥4根、鹽2小勺、玉米油3大勺、薑片2-3片。
3、做法：
（1）太陽魚處理乾淨，準備好蔥姜。薑片切成薑絲。
（2）魚身兩面各劃3刀，放入深盤中。放上薑絲，然後均勻撒上2小勺鹽。
（3）淋入2大勺料酒，去腥。
（4）蒸鍋裡放入小半鍋清水，開大火燒開。將魚盤放入，蒸8分鐘。
（5）蒸魚期間將蔥拉成蔥絲。然後魚蒸好了就取出來。
（6）不粘鍋裡，放入3大勺玉米油，開大火將油燒熱。
（7）熱油期間，蒸好的魚身上淋上2大勺檸檬蒸魚醬油，調味提鮮。
（8）最後碼上蔥絲，淋上熱油，刺啦刺啦就好啦。
博學多才的幹到老學到老2021-03-10 07:49:351。
太陽魚處理乾淨，抹乾水份
2。
魚身上抹上鹽，糖，生粉
3。
在魚身上鋪一些薑絲
4。
蒸鍋內的水開後，把魚放入蒸制10-15分鐘
