總會瘦的曲大肖2022-11-30 17:59:441、購買到新鮮青蟹，想要保鮮，必須把它儲存在水中，而且要給青蟹營造一個類似於它生存環境的儲存環境，最好的選擇是取一個比較深的塑膠盆，裡面放入適量清水，然後加入少量食用鹽，製成鹽水以後，再把槍傾瀉放到水中，這樣青蟹就會在水中自然生存，能保證七到十天不死亡，能讓青蟹一直保持新鮮。
2、想讓青蟹保持新鮮鄉鎮的滋味，一定要讓他活著，儲存死亡以後的青蟹很快就會滋生細菌，而且會讓它體內的肉發生變質，如果蒸熟以後的青蟹想保持新鮮就必須存入冰箱冷凍，如果條件不允許則可以放到陰涼通風的地方儲存五到六小時，但絕對不能讓蒸熟以後的青蟹隔夜食用。
青澀船帆C2022-11-30 18:04:59青蟹的最佳儲存方式是放水中餵養。水的深度以蟹嘴以下最好，可喂一些打碎的雞蛋或者芝麻，這種方法可以養5天左右，可以將青蟹養肥一點；或者直接置於陰涼透氣處，溫度為8-18℃左右最佳
