如果那隻甲魚死的時間有點短,你就當他是隻活的就行,但如果那隻甲魚死了很長時間了,還是別吃了,萬一吃出啥病來得不償失。
1。
將甲魚肚子朝天,沿著甲魚肚子與甲魚背連線處(這裡沒有骨頭連線),用刀切下。
2。
沿著接縫處切下來,一直到尾巴,從尾巴切向另一端。
3。
將甲魚掰開,一分為二,去除內臟。
4。
用剪刀把頭頸、尾巴剪開,並且去掉牙齒。
5。
將肚子剪開。
6。
放開水裡浸泡,去掉甲魚表皮洗淨即可。