版納淡水河豚有毒嗎？

手機使用者798095078952023-01-16 00:14:27

有毒

河豚是有毒的，而且不管何種河豚中都含有一種神經毒素——河豚毒素（TTX），人體攝入0。5mg-3mg就能致死，而且毒素比較耐熱，在100℃下8小時都難以被破壞掉，要在120℃下1小時才能破壞，而且鹽醃和日曬都不能破壞。

嘉毅嘉芠媽2023-01-16 00:13:54

有的，河豚是有毒的，其有毒成分為河豚毒素，以卵巢和肝臟毒性最強，肌肉和血液中也含有少量河豚毒素。河豚魚毒性隨季節變化有差異，以春季毒性最強。