冬依兒tanyin2022-12-25 12:38:20第一步：如果你買的是冷凍的魷魚，先讓它自然解凍，不要急著用溫水去解凍。解凍後魷魚比較軟，放在菜板上，準備動手弄乾淨它。
第二步：用剪刀從頭部下面把魷魚身體部分剪開來，露出內臟，把內臟摘除掉。也可以用手抓住頭部，輕輕往外拉，也能把魷魚的內臟拉出來。
第三步：用手把魷魚的內臟從魷魚身上剝離，把頭以下的內臟去除掉，也可以用刀把魷魚須切下來，頭部和內臟全部扔掉。
第四步：魷魚內臟從魷魚須上摘除後，把魷魚頭部的眼睛，牙齒去掉，為了方便省事，直接用刀把魷魚須下面的頭切下來扔掉就可以了。
第五步：魷魚身上中間部位有一個細長條的透明的薄片，用手把它取出來。
第六步：魷魚內部和外部都有一層膜，為了不影響口感，這層膜一定要撕掉。
第七步：一手按住魚身體，一手撕開薄膜，露出潔白的魚肉部分。魷魚須上的薄膜也要撕掉，須上的膜比較難撕，這要有點耐心，慢慢的一點點的撕乾淨。
楊門女將692022-12-25 12:44:00水裡一小時左右，不管是死是活的哦。讓它有一個換水的過程。
2。
然後把魷魚的腹部與尾部（魷魚須）從連線的部分切開。
3。
用刀從腹部底下切開，取出魷魚的內臟，特別小心魷魚有膽哦，切過魚的人都知道，膽是苦的，千萬不能破，一破整個魚的味道就失真了
4。
在取出魷魚內臟後，清洗內部。
青澀船帆C2022-12-25 12:28:32將魷魚處理乾淨並不是直接切開，需將剪開後分別處理掉內臟、骨頭和牙齒眼睛，這樣這個魷魚才算處理乾淨了
魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。
