東北小面做法?神秘豆漿AL2021-10-01 11:24:15

原料

水面 (100克)

包心菜 (50克)

姜 5克

蒜 10克

蔥 10克

黃花園醬油 1茶匙

宜賓芽菜粒 2茶匙

油辣子 1茶匙

花椒油 1/2茶匙

芝麻油 4茶匙

幹海椒條 1茶匙

花椒麵 1/2茶匙

骨頭湯 2湯匙

菜油 1/2湯匙

雞精 1/2茶匙

味精 1/2茶匙

做法

1。姜切細絲,蒜、蔥切顆。

2。放醬油、薑絲、蒜顆、芽菜粒、油辣子、花椒油、芝麻油、雞精、味精。

3。加骨頭湯,將包包白氽熟撈入。

4。水面熟過心撈入,放幹海椒條、花椒麵、蔥顆。

5。菜油燒熱,淋在幹海椒條、花椒麵和蔥顆面上即可。