幹蘑菇和什麼一起炒好吃？

使用者43145666772572022-11-30 11:07:43

1。牛肉切絲，用姜粉、麻辣鮮、鹽、嫩肉粉、料酒、澱粉醃製30分鐘。

2。香菇去蒂洗淨，擠掉水分，切成薄片。

3。青紅尖椒切成小塊。

4。炒鍋放2湯匙油，燒熱，下牛肉炒勻。

5。牛肉炒勻，放少許白酒，炒至完全變色。

6。出鍋備用。

7。原鍋下香菇，不要放油，炒勻，如果覺得幹，就倒入牛肉裡的湯汁。

8。炒到香菇不幹了，並且開始變軟了。

9。下牛肉炒勻。