白酒存放多久會發黃?尋尋覓覓zh2022-09-30 08:21:11

一年到一年半

白酒變黃是一種正常的現象。在我們生活中。濃香型,醬香型的白酒都是比較容易變黃的。像茅臺的話。如果不黃還會引人懷疑是不是假酒。而清香型米香型白酒就不會變黃。而一些假酒,像直接用食用酒精勾兌的白酒,也不會變黃,這就可以讓我們區分一些假酒了。

白酒存放多久會發黃?七夜-----2021-03-18 19:40:02

像醬香型白酒,放個三到五年的話,醬香味是比較濃的,酒體顏色是顯微黃的。放個十年二十年的話,酒體顏色會更加的黃。醬香型白酒發黃的原因,其實是發生了酯化反應,隨著儲存時間越長,醛類物質越多,酒就開始變黃了。