用酒精這麼烤魷魚,詳細步驟?使用者69923127566182019-09-06 10:36:41

材料: 魷魚乾 三到四個(幾個想吃多少拿多少), 1瓶紅星二鍋頭酒50多度或者平常的酒精 或酒都行, 啤酒不行度數太小,反正就要高於50度的酒 , 鐵碗1個(陶瓷也行), 打火機1個, 鐵絲(燒烤木棍)2根。做法:拿個幹魷魚不用洗啦!一,先拿兩根鐵絲左右串好魷魚(目的防止烤的時候捲起來)。

二,在鐵碗裡倒大概湮沒碗底的酒(推薦52度的二鍋頭)。

三,拿魷魚沾點酒就塗兩面。

四,點火碗燒了起來,把魷魚放上去,像烤羊肉串那樣烤唄(大概5分鐘自己把握)就可以吃了。