Tiger不是貓貓貓2022-10-18 16:32:09是搞笑梗。出自網路抖音上的影片，一個女生髮的男朋友天天催她喝魚湯的影片，再搭配可愛的那種偷笑表情包，因此就火起來了。
鯽魚豆腐湯做法如下：
食材準備：鯽魚400克，老豆腐300克。
輔料：姜5片，枸杞20粒，鹽3克，食用油30克，香菜1顆。
1。 鯽魚去鱗、去內臟，洗淨黑色腹膜，用廚房紙巾擦乾水份。
2。 豆腐切塊、薑切片。
3。油鍋燒熱，下食用油，放入鯽魚中小火煎至兩面金黃，一面煎好再煎另一面，要有耐心，不要來回翻動魚，否則容易脫皮，魚一定煎兩面金黃，煎魚的過程中燒一鍋開水。
4。魚兩面都煎好後，加入足量開水，沒過鯽魚，水一入鍋，湯立即變成奶白色。加入薑片，也可以在煎魚的時候姜跟著一起煎。加水以後要改成中大火。
5。加入豆腐，煮十五分鐘。
6。臨出鍋前5分鐘下入枸杞、鹽，再煮5分鐘關火，盛出後撒上香菜即可。
使用者52470492864192022-10-18 17:36:33鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜！
做法
1· 準備食材，將鯽魚、嫩豆腐、生薑、大蒜都清洗乾淨備用
2· 鯽魚兩面切刀花，用鹽和胡椒粉將魚身和魚肚子塗抹均勻，然後將3-4片薑片放置在魚肚子裡醃製20分鐘左右
3· 將豆腐切成大小均勻的小方塊備用
4· 熱鍋下入千島源茶油
5· 油溫升高後加入薑片翻炒出香味，然後將魚放入鍋中，煎至兩面金黃
6· 倒入3碗水，蓋上鍋蓋，中大火將魚湯煮3-4分鐘左右
7· 魚湯煮至奶白色後，加入切好的豆腐塊，中小火再燉個4-5分鐘左右即可
