盧溝蝦也稱瀘沽蝦,是海水蝦
屬於淡水蝦,對蝦,其身體構造決定了它只能依靠腮獲取水中的氧氣。所以它們離水後成活時間不會超過一小時。“盧溝蝦”是大連人的俗稱其實這種蝦的學名為“螻(lou)蛄(gu)蝦”以前沒有休漁期的時候,這個深藏淤泥,數量龐大,土腥味明顯,雖然上桌沒有大蝦螃蟹那麼氣派,但卻是一道下酒閒聊必備的小菜。
盧溝蝦是淡水蝦,適宜在淡水中生活。