重慶話粑粑是指的什麼?國哥國話2022-02-09 21:23:24

重慶話裡的“粑粑”,指代一切原料為粉狀做成的糕點類食品。在重慶、雲南、貴州和四川及周邊地區,都流行用“粑粑”一詞。按食品材料分,糯米麵做的稱呼為“糯米粑粑”,高粱面做的叫“高粱粑粑”,小米做的叫“小米粑粑”,麥面做的叫“麥粑”,海椒與大米麵做的叫“海椒粑”。桐子樹葉包裝做的叫“桐子葉粑粑”,形狀三角形的叫“三角粑”。

重慶話粑粑是指的什麼?D---翔2022-02-09 19:16:29

重慶話粑粑是指的餅類食物。粑粑是方言,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區及萍鄉地區常見的傳統食品之一,製作方法眾多,風味各異,十分美味。此外,兩湖、廣西等地的一種食品也叫粑粑,它指的是用搗碎的糯米或其他糧食做成的餅狀或者團狀食品。因原料和做法方式繁多,各地各有特色。按原料不同有糯米、小麥、玉米等。

重慶話粑粑是指的什麼?使用者35840404758255642019-10-22 00:19:01

指好吃的零食,一般多用於大人特意給小孩買的並討小孩歡心的那種