福壽魚魚片的家常做法？

使用者42433768382742021-05-03 18:00:24

把蔥薑蒜洗好切小備用

2/把魚洗乾淨備用

3/鍋裡放油，待油燒熱到五成熱，把魚放鍋裡炸

4/炸的時候不要一直去動它，就讓它一直炸到感覺金黃色便可翻另一面炸

5/炸好的魚先撈起來

6/把油倒起，剩下一點放鍋裡

7/把姜蒜放下去爆香

8/爆好香把魚也放鍋裡，下點醬油，放點水，水不要他多

9/蓋上鍋蓋悶幾分鐘。

10/快熟的時候把蔥放魚身上翻一下，便可上盤了