lo72021-06-02 15:18:53烤魷魚乾在廣東是極受歡迎的小吃，但其實這款廣東小吃的做法相當簡單，不加任何調料的原味烤魷魚乾就非常美味了。
1、選取兩條中等大小的魷魚乾，放在清水裡浸泡15分鐘左右，取出中間的骨頭，魷魚的頭部也會隨著骨頭分離下來。
2、把魷魚乾的表面洗淨，包括底下的兩片翼也要掀起來洗淨，瀝水後再用竹籤從兩邊串好，這樣可以防止烤制的過程中捲起來。
3、放入烤箱中層用140度上下火烤20分鐘，出爐，稍放涼後用手撕成細條狀即可食用
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