養殖中華鱘一畝地能產300——450公斤左右。
華鱘是一種適應於水溫範圍相當廣的水性魚類,在人工養殖的條件下,中華鱘的生存水溫為037℃,生長適宜水溫為13,25。水溫回升至15℃以上,攝食開始。鱘畝產2660公斤,現在養殖水產還是比較賺錢的,不少人都喜歡買著吃,中華鱘就很受大眾歡迎。在海鮮市場上,人工養殖鮮活的中華鱘,一條的重量差不多在4斤左右。每畝產值達15萬元