老母雞和雞姑娘哪個有營養?我認為兩種雞都有營養,因為是老母雞長得很胖,燉出來的湯相當好喝,湯麵上瞟著一層黃黃的雞油,很鮮很香,就是雞肉稍微老了一點,有點柴。而雞姑娘因為是沒有下個蛋,雞肉又特別的嫩,很好吃,只不過是湯又沒有老母雞的好吃,所以我以為兩種都營養,各有所長。
雞姑娘更有營養,老母雞年份更久,體內積累的雜質毒素也更多,所以雞姑娘更有營養。