使用者15961060831482922019-11-01 04:06:30這要從人的血液為什麼是紅色的說起。 人呼吸時，氧氣進入肺裡，然後由血液攜帶進入心臟，經動脈遍佈全身，供新陳代謝用。人的血液攜帶氧，是由血液中的鐵作“運載工具”的。鐵和氧結合後呈紅色，這樣就使血液成為紅色了。而在鱟等低等動物的血液中，不是靠鐵來“運輸”氧，而是用銅。由於含銅的蛋白質結合物是藍色，這就使它們的血液成了藍色。 鱟在地球上已生活了幾億年。過去長期默默無聞，近年來人們發現它的血液在醫學上有重要用途，因而它的身價倍增。高等動物的血液中有紅細胞和白細胞之分，它們各有自己的使命。白紅胞的任務是吞噬各種病原物。而鱟的血細胞很原始，沒有分工，只有一種變形細胞。當病菌的毒素侵入鱟的血液時，變形細胞便釋放出一種凝固性蛋白，導致血液迅速凝固，以此來對付病原物。人們利用這一點，可以準確、迅速地檢驗醫藥和食品，因此鱟成了醫學的“寵兒”。過去一些國家採用殺鱟取血的辦法，使鱟面臨滅絕的危險。近年來，已採取人工飼養方法，每次抽取一定量的血液，這樣鱟就成為一名“義務獻血者”了。
