【1】廚師,
炒菜不要用鍋鏟。
【2】廚師,
不要亂顛鍋、亂翻勺。
【3】廚師,
水龍頭要一直開著,這樣才最賺錢。
【4】廚師,
不懂服務與營銷就不要開店,就怕撐不到半年。
【5】廚師,
不要用手勺嘗口味,更不要嘗完後將湯汁放回去,真的很不衛生。
【6】廚師,不要
隨地吐痰
,
打噴嚏
、
擤鼻涕
時不要對準
餐具
或
食材
。
【7】廚師,炒菜速度
不能慢
,最快要達到
30秒
,否則會被
炒魷魚
。
【8】廚師,不能
只會
炒菜,否則
容易
被淘汰。最好還要會
做面
、
蒸包子
、
做糕點
、
做甜品
等。
【9】廚師,不要與
服務員
發生矛盾,否則容易天天
被催菜
,影響做飯
心情
。
【10】廚師,不要將
變味的肉
,有
黴斑
,甚至
腐爛的菜
炒給客人吃,一旦出事,真的會
吃不了兜著走
。
【11】廚師,如果不是
名廚
,就不要
讓孩子
也做廚師了,真的
太苦
、
太累
了。
【12】廚師,千萬不要
墨守陳規
,一定要有所
創新
。如果一直做
一樣的菜
,顧客就會
慢慢流失
。
【13】廚師,不要浪費
原料
,否則飯店會
少賺不少錢
。
【14】廚師,著裝要
整潔
,千萬不要
髒兮兮
的,一旦被
顧客
看到,就怕下次就
不再來了
。
【15】廚師,男的不要
留長髮
,女的
長髮要盤起來
,並戴上
廚師帽
,避免
頭髮
掉進菜裡。如果顧客吃菜時
吃到頭髮
,那就麻煩了,輕則
重做
,重則
被扣錢
,甚至
被開除
。
【16】廚師,炒菜時
不能捨不得
放“調料”,否則真的沒多少人
會喜歡吃
,還會影響飯店的
酒水銷量
。
【17】廚師,千萬不要用
缺口
,
缺邊
的餐具放菜,真的會影響顧客
吃飯心情
,還會降低飯店的
口碑
。
【18】廚師,
冰箱
或
冰櫃
一定要定期
清理
、
清洗
,否則會影響
食材口味
。
【19】廚師,炒菜時
不要講話
,就怕
口水
會
噴到
菜裡。
【20】廚師,不能將
檯面
弄得太髒,否則會影響
飯菜質量
。
地面
也不能
髒
,更不能
有水
,就怕會
摔倒
。
【21】廚師,回家後不要
不做菜
,否則老婆會
生氣
的,覺得不把她
放在眼裡
。
【22】廚師,要
往上走
,不要到了
50歲
還在
顛鍋
,就怕
心有餘而力不足
。
【23】廚師,夏天炒菜時,不要
用手擦拭
額頭上的
汗水
,更不能
到處亂甩
,真的很不衛生。
【24】廚師,不要想著
節假日
能
放假
了,這是
幾乎不可能
的事情,因為
越是節假日
,
吃飯的人就越多
,老闆怎麼可能
放行
呢?
【25】廚師,不要將
生熟原料
放在一起,
切生熟菜
的
菜墩
、
刀具
、
餐具
也要
分開
,否則菜餚容易被汙染。
【26】廚師,不要總是
品嚐菜的味道
,顯得很
不專業
。高明的廚師,無須嘗味道,完全憑藉
感覺
和
記憶
。
【27】廚師,不要
吃喝嫖賭
,
低素質
的廚師到哪都
不受歡迎
。
【28】廚師,不要在廚房
抽菸
,不僅
不衛生
,而且
很危險
,必須要
杜絕
。
【29】廚師,雖然工作
很累
,但卻賺不到
大錢
,千萬不要抱著
發財夢
而選擇
做廚師
。
【30】廚師,千萬不要
熬夜
,不然身體真的
吃不消
,還容易
生病
。
【31】廚師,不要在上班期間
喝酒
,影響真的
不好
,還容易
被開除
。
【32】廚師,垃圾桶裡的
垃圾
要及時倒掉,避免
味道大
。
【33】廚師,不要把自己
想的很重要
,更不要因為自己會做菜就
目中無人
,其實,你
前腳走
,
後腳
就能
招到人
,畢竟這個行業的
門檻
並不高。
【34】廚師,千萬不要
偷東西
,否則會毀了
名聲
,還會
被開除
。
【35】廚師,千萬不要
只想著工作
而
忽略家人
,尤其是
老婆
,如若不然,
婚姻
容易
亮紅燈
。
【36】廚師,不要勸年輕人
學廚師
,幹得好,
沒你什麼事
;幹得不好,肯定
怨你一輩子
。
【37】廚師,不要到點就走人,下班前一定要
打掃廚房
,
餐具
、
廚具
、
調味品
等都要
歸位
。
【38】廚師,千萬不能沒有
廚師證
,否則很容易
被淘汰
。
【39】廚師,不要對
廚房內的洞
視而不見,一定要
將其遮住
,就怕裡面會有
老鼠
或
蟑螂
。
【40】廚師,千萬不要
只顧速度
而
不顧熟度
,菜不熟,非常影響
飯店口碑
。
【41】廚師,不要總是
按照自己的口味
來做菜,要口味
大眾化
,這樣才更
受人歡迎
。
【42】廚師,不要
偷吃
,更不要
偷吃顧客的菜
,一旦
被發現
,就麻煩了。
【43】廚師,不要
戴首飾
,也不要
塗指甲油
,真的
不合適
。
【44】廚師,儘量
不要找同行
,就怕家庭會過得
一團糟
。
【45】廚師,一定要跟對
廚師長
,不然容易
受欺負
,還會
不停換工作
。
【46】廚師,不能上完廁所
不洗手
,萬一被
顧客
看到,會遭到
投訴
的,甚至
被扣錢
。
【47】廚師,不要不
體檢
,否則是對自己及他人最大的
不負責
。
【47】廚師,不能有
暴脾氣
,否則炒的菜
不會太好吃
。
【49】廚師,不要讓
閒雜人員
進入廚房。
【50】廚師,身體
不舒服
時就要
改行
。
碼字不易,點讚的朋友,老穆祝您健康快樂每一天!
1、廚師,不要縱慾,否則顛勺的時候會體力不支。
2、廚師,不要輕易去開店,因為開店不是隻有好的廚藝就可以的。
3、廚師,不要輕易得罪廚師長,就怕廚師長處處跟自己過不去。
4、廚師,不要向老闆擺架子,除非你有過硬的技術和創新意識。
5、廚師,不要頻繁跳槽,就近的同行業圈子就那麼大,跳來跳去,最後只會無處可跳。
6、廚師,不要把嘗過的菜再倒入鍋中,萬一被別人看到就麻煩了。
7、廚師,炒菜的時候,不要隨地吐痰,真的很不衛生。
8、廚師,上班期間不要喝酒,就怕喝大了,菜品的味道沒法保證。
9、廚師,炒菜期間,不要在後廚吸菸,不但不衛生,也容易發生安全隱患。
10、廚師,不要總是不求創新,否則慢慢地就會被行業淘汰。
11、廚師,同事做的菜品,未經允許不要去嘗,更不要評價菜品的味道,這是規矩。
12、廚師,未經允許,不要隨便去用同事的菜刀,這是對同事的不尊重。
13、廚師,用餐高峰期,哪怕客人催得厲害,也不要為了速度,忽略菜品的質量和味道,因為細節往往決定成敗。
14、廚師,不要只會埋頭苦幹,還要學會跟同事和廚師長搞好關係,因為廚房也是一個“小社會。”
15、廚師,不要在工作時間玩手機,不但有安全隱患,也會有損自己的職業形象。
16、廚師,不要為了美留長頭髮、長指甲,更不要在炒菜的時候,帶著戒指、手錶一類的東西,真的不適合。
17、廚師,不要在炒菜時馬虎大意,畢竟爐灶高溫,安全第一。
18、廚師,不要輕易在後廚和同事發生爭執,甚至大吵大鬧,畢竟廚房裡到處都是刀子,做廚師就要有一顆包容的心。
19、廚師,不要把工作臺弄得亂七八糟,要做到隨時打掃,隨時整理。
20、廚師,廚房裡的公共用具,用完之後不要亂放,一定要物歸原位,免得其他同事用的時候找不到。
21、廚師,不要上完廁所不洗手,廚師也要有“廚德。”
22、廚師,不要把生熟食混在一起,一定要嚴格遵守後廚的規章制度。
23、廚師,不要浪費老闆的原材料,就怕老闆看到不高興,甚至會被開除。
24、廚師,炒菜時不要摳鼻子,不要掏耳朵,一個好的廚師,職業素養還是要有的。
25、廚師,晚上儘量不要熬夜,因為廚師畢竟也是一份很辛苦的工作,保證充足的睡眠,才能在工作時,更加輕鬆。
1、廚師要有高度的責任感和強烈的敬業精神。
2、廚師要愛衛生愛乾淨,不要對食材打噴嚏。
3、廚師不要長期熬夜,不然身體會吃不消。
4、廚師上完衛生間,一定要記得洗手。被顧客看到,會遭到投訴。
5、廚師不要偷吃廚房的美食,更不要偷吃顧客的食物。
6、廚師應該注意個人衛生,男廚師染髮不留常發,女廚師頭髮紮起來。
7、廚師炒菜時一定要帶口罩,那是為了自己健康著想,也防止口水掉進鍋裡。
8、廚師一定要穿工作服,保持工作服整潔乾淨。
9、廚師一定要學會適當解壓放鬆,不然長期下來會腰椎間盤突出。
10、廚師一定要辦健康證,不然顧客會投訴。
11、廚師一定要尊重顧客,顧客是上帝。
12、廚師一定不要找同行,不然家庭會出大亂子。
13、廚師不僅要有廚師證,還得有更多的其它證。技多不壓身。
14、廚師永遠記住這句話“教會徒弟餓死師傅”
15、廚師一定要和服務員和睦相處,不然容易遭擠兌。
16、廚師不要亂翻勺,亂顛鍋。
17、廚師沒有廚師證,一定不要開餐廳。
18、廚師不要把工作之外的不愉快心情帶到工作中來。
19、廚師,不僅得會炒菜還得有一門過硬的技術不然遲早會被淘汰。
20、廚師一定要踏踏實實工作,不要偷奸耍滑不然往往幹不長久。
21、廚師不要只記得工作,而忽略了家人。尤其是老婆,多關心老婆。
22、廚師做事情謙虛謹慎,不要馬馬虎虎給鹽巴當成雞精。
23、廚師一定要控制脾氣不動怒,這樣炒出來來的菜才有食慾。
24、廚師一定要按時體檢,這是對自己負責也是對每一位顧客負責。
25、廚師一定要勤洗澡,勤剪指甲,不能留長指甲。
26、廚師一定不要詆譭同行,同行保持友好但不交心。
27、廚師,不要浪費原料,否則飯店會少賺不少錢。
28、廚師一定要有職業操守,發黴變質的食物應該及時扔了。
29、廚師一定要定期清理冰箱,保持蔬菜新鮮。
30、廚師一定要不斷創新,多做幾個菜不斷提升自己,這樣顧客才不會流失。
31、廚師千萬,不要在廚房抽菸,不僅不衛生,而且很危險。
32、廚師一定不要胡吃海喝,應該注重自己的身體健康。
33、廚師不要久站,偶爾休息幾分鐘不然會靜脈曲張。
34、廚師一定要多喝水,多吃粗糧防止便秘。
35、廚師雖然工作辛苦,但節假日不休。但工資還算理想,不要輕易轉行重頭再來很辛苦。
36、廚師一定不要和自己家的親戚合夥開餐廳,親戚不共財。
37、廚師一定不要在親戚家餐廳上班,吃力不討好還。更不要介紹熟人來自己上班的地方當服務員。
38、廚師一定要保證每天食材新鮮,沒有發黴變質的食材。
39、廚師不要邋里邋遢,不能留長鬍子,更不能穿拖鞋上班。應該注意個人形象。
40、女廚師不染指甲油,不做美甲。上班不披頭散髮,更不要穿得花枝招展。
你不是廚師吧,廚師也分紅案和白案,紅案負責炒菜,白案負責做飯還有面點製作。
1、廚師千萬不要得罪廚師長,官大一級壓死人。
2、廚師上完廁所一定要洗洗手,這是廚師最基本的道德素質。
3、廚師一定不要浪費老闆的食材,老闆看到肯定不高興。
4、廚師不要邋里邋遢,工作服髒了都不換洗。
5、廚師不要穿拖鞋上班,應該注意自己的形象。
6、廚師不要長時間憋尿,身體容易憋出毛病。
7、廚師性生活要節制,不然炒出來的菜不好吃。
8、廚師一定不要炒菜時掏耳朵,剪指甲,道德素質還是要有的。
9、廚師不要輕易轉行,重頭再來很辛苦。
10、廚師不要和老闆擺架子,小心那天就被炒魷魚了。
11、廚師應該膽大心細,菜品有創新老闆才會喜歡。
12、廚師應該注重自己的身體健康,不要久站。
13、廚師一定要按時清理冰箱,保持冰箱清潔。
14、廚師一定不要得罪任何人,尤其是領班。
15、廚師一定不要偷吃,尤其是顧客的食物。
16、廚師一定要本本分分,踏踏實實做事。
17、廚師一定要記得給自己買一份保險,長期高溫和爐灶相處還是比較危險的。
18、廚師雖然很辛苦,但工資還算理想。
19、廚師不要只顧自己的工作,忽略了家人的感受。
20、廚師應該注重個人衛生,勤洗澡勤換內褲。
21、廚師不要奇裝異服,工作時候一定得穿工作服。
22、廚師一定記得多喝水多運動,保證睡眠質量充足。
23、廚師應該和同事和睦相處。
24、廚師不僅會炒菜,還得有一門過硬的技術不然遲早會被社會淘汰。
25、廚師應該平易近人不要拉幫結派,不然容易引火燒身。
26、廚師應該不要給生食和熟食混在一起。
27、廚師應該準時上班,不要隨時遲到。
28、廚師不要顛鍋翻妁,不安全。
29、廚師應該潔身自愛,遠離少婦。
30、廚師應該多吃粗糧防止便秘。
31、廚師應該為人隨和,不要以為自己是廚師就欺負服務員。
32、廚師永遠記得一句話“教會徒弟餓死師傅”