新月的日常分享2022-11-07 08:45:49雲南把土豆叫洋芋。［呲牙］
鑫不歪6J7j2022-11-07 23:32:05洋芋
鐵杉2022-11-11 11:26:17謝謝邀請！
我們雲南人歷耒把土豆叫著洋芋，主要產於高寒山區，壩區也生產。雲南洋芋以迪慶州、楚雄市、麗江市寧蒗縣，玉龍縣太安鄉的最出名，個大色豔粉質多，每年八、九月份大量上市。另外，現在部分山區還有少量本地洋芋，產量不高，但質地不錯。看上去皮很粗糙，但質地很好，可口好吃。因個頭不怎麼大，色白，俗稱雞蛋洋芋。
洋芋、蕎麥是大小涼山彝族人民的主食，也是我省廣大地區餐桌上的美食。煮、炒、炸，不論怎吃都吃不厭。
寒江孤影KiWi2022-11-12 04:07:23洋芋（昆明，雲南）［呲牙］
率真二古2022-11-09 22:14:02土豆明朝從國外引進，芋頭是國有的，剛引進誤以為是外國人的芋頭，所以叫洋芋。大凡從外國引進漂洋過海的物品都有‘洋’，如洋火、洋馬兒、洋釘、洋鹼和洋石灰，但是這些詞都短命，只有洋芋保持旺盛的生命力。叫洋芋的不僅雲南，西南很多地方都叫洋芋。連西南少數民族叫土豆也叫洋芋，只是發音有點變化。
土豆的名稱多，白薯、馬齡薯山和藥蛋……都是指它。土豆可作主食，可做菜。自從引進了玉米和土豆後，中國人口才猛增上億。洋芋好東西。
滔滔江水69762022-11-11 11:10:09在雲南大多數地方的人都把“土豆”叫“洋芋”。
在雲南就有這樣一句順口溜說道，
“吃洋芋，長子弟”，就是說吃了洋芋都長得帥氣漂亮的意思，所以說在雲南要多吃洋芋哦！
有的也叫馬鈴薯，山藥蛋。
也是老百姓家中經常吃的一道菜，土豆的做法有很多種，在街頭走一走看到很多的油炸土豆條，麻辣土豆，火燒洋芋等。
謝謝大家的支援，我是愛旅遊愛生活的滔滔江水，希望我的回答能夠幫助到你！
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淡雨的雲2022-11-07 06:57:14叫洋芋。
有的地方也叫山腰蛋，
山藥蛋。
山藥彈。
也有叫馬鈴薯的。
拾叄遊歷記2022-11-07 01:14:05在雲南，當地人把土豆叫做洋芋，雲南好像紅皮土豆多一點，比普通土豆更香。去雲南幾次，大理古城，麗江，香格里拉……炸洋芋是雲南很普遍的一種街頭小吃，也是味道很好的一種小吃。
