牛哥要吃肉2022-09-06 11:57:00北方天冷，把酒熱一熱更能暖肚子
許方倫2022-06-28 13:46:31據專家們研究、探討、分析後得出結論，之所以古人喝酒要先燙熱了再喝，應該是那時的秸杆都沒有隨意被燃燒，而是被用作做飯用的燃料，因此大氣也沒有受到汙染，所以那時的常年溫度應該在零攝氏度左右甚至更低。因此那時人們的概念沒有春夏秋冬之分，而是長年生活在寒冷的天氣裡。比如二十四孝中的王祥臥冰、鞭打蘆花、郭舉埋兒好像也佐證了這點。正因為如此，人們為了驅趕身上的寒意，古人喝酒時往往都是燙熱了再喝。
山雨欲來風滿樓352022-06-28 13:19:18因酒裡含有乙醇，少唯加熱乙醇就會蒸發，那樣喝起來對身體有好處。
東北這疙瘩的2022-06-28 15:58:48喝涼酒，花髒錢，早晚是病
過兩天19632022-06-28 15:38:26咋還用古代，大集體的時候就是用酒壺燎酒喝，用小盅放上酒然後點著以酒燎酒，因為這樣喝是體現酒道文化，有儀式感還能省酒。喝著也更有酒味，現在的酒像水一樣也點不著火了，無法體現酒道文化了。倒是經常看到酒瘋不正的醉漢胡作非為，傷害女人。
令狐八斤2022-06-28 23:01:51把甲醇蒸發掉
無花觀主2022-06-29 13:50:45白居易詩曰：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無？
顯然古人燙酒是為了驅寒。現在在大西北也有不少地方習慣將酒燙過了再喝。
秀才和屠夫2022-07-01 06:03:02口感好
