豁達熱心隨緣2022-08-21 08:31:08東北人可能是吃不慣，但是我挺愛吃他們的刀削麵的。
智慧布萊茲0O92022-08-20 07:54:04我們山西人，也吃不慣你們的東北菜。亂七八糟，搞到一塊。還起了個好名字，東北亂燉，吃不慣呀，吃不慣
實事與事實2022-08-20 17:26:35我是遼寧的，親家在大同。商討和操辦兩個孩子婚事時候，在大同住了幾天，大同的餐飲和東北口味差別不大，總體感覺挺好。
大同的火鍋、粗糧、麻辣兔頭、清燉羊肉等印象深刻，特別是羊肉，東北的真沒法比。
後來去五臺山等地玩了幾天，在當地就餐，也沒有什麼不對口味感覺。
幸福暖陽432022-08-20 11:51:14我們單位大部分是東北人，六八年隨工作調動，來到山西忻州地區，因為當時生活物質缺乏，尤其是晉北地區鮮菜很少，食堂基本上以茴子白，土豆，豆腐為主，主食粗糧也多，除了鮮菜少點，覺得與東北飲食沒啥大的差別。在主食上東北人喜歡吃米，而山西人喜歡麵食，我實話實說，山西人做麵食真的是一絕，能做出幾十種花樣，真的很好吃。一方水土養一方人，在某一個地方呆久了，再到另一個地方，生活肯定是不習慣的，適應就好了，別忘了有句俗語：南甜北鹹東辣西酸。
清淨x2022-08-20 06:55:03我們軍校生都是來自各地，有一年集體去山西軍訓，吃當地人做的酒席飯菜，都幾乎沒咋動筷，味如嚼蠟！要知道那是40年前，軍校的大運動量和物質的匱乏，見到酒席都能大快朵頤，但山西菜實在沒味！
京都老客411182022-08-20 07:55:47出門太少，從小在一個地方長大的人就會有這類毛病。比如暈車、暈船、暈飛機，吃不慣其他地方的飯菜等等，都是走的少、沒吃過的原因。慢慢來，你應該想象，吃不慣正好吃的少，吃的少就可以減肥了。如此，就不會難受了。堅持幾個月就習慣了。
菜鳥也拉風6k7i2022-08-20 06:08:15一方水土養一方人。你一個東北人長期生活在東北，吃不慣山西的飯菜，那很正常。我是湖北潛江人。安徽淮南離我們這也就700多公里，我就吃不慣淮南的飯菜。
生活就是學問2022-08-22 16:29:12親有體會，我也是東北的，和提問者有相同的感覺，確實吃不慣山西的飯菜。
以前經常出差，去過山西陽泉，太原，介休，聖佛，洪洞和平遙等地。
記得第一次是去的洪洞縣，參觀了大槐樹，也去了關押蘇三的牢房，事後才得知，根本不是原裝貨，白花了幾十塊錢。
山西的文化特色很濃郁，山西人也很善良好客，尤其是偏遠地區的農民非常純樸，和一位放羊的老大爺聊了很長時間，他那種操著帶有“兒”字音的當地口音，聽起來很風趣幽默。
話題跑偏了，迴歸飲食話題，在洪洞縣參觀完文化特色後已近午時，就遛達進一間小飯館，要了兩個東北人常吃的大眾菜，只記得有一個是芹菜粉，另一個好像是家常冷盤，有些記不準了，又要了一瓶啤酒和三兩米飯。
女老闆很麻利，飯菜很快就上桌了，第一眼看芹菜粉的品相還不錯，可能是醬油放的少，芹菜翠綠翠綠的。
肚子沒食餓的慌，趕緊拿起筷子嚐了一口，立馬就想起了山西陳醋，因為芹菜粉中居然都加醋了，太酸了，不愧是產醋名省，連芹菜粉中都放醋，還有就有菜的口味太過清淡。
說不好吃是不客觀的，因為當地人都吃的津津有味，只能說不符合東北人的口味，東北菜中很少放醋，另外東北菜中鹽放的比較多，而山西菜又比較清淡。
邊吃邊喝，喝完一瓶啤酒後端起了米飯，說實話米飯是真的差強人意，好像是南方產的那種大米，東北大米的特點是軟粘，而這種大米一點粘性都沒有，用筷子一挑幾乎一粒是一粒，米粒也很小細長，嚼一口還很硬，吃慣了東北大米的我是真的吃不下，果斷的又要了一個小菜和兩瓶啤酒，中午就以啤酒當飯了。
回到本地後和同事們談起了這件事，他們也都和我有同感，確實吃不習慣山西菜，看來不只是我一個人有這想法，山西菜確實和東北菜的口味差異很大。
山西菜具有當地的特色，這種清淡的風格我覺得更適合南方人口味，東北人鹽吃的太多，對清淡風格的菜是真的吃不習慣。
愛史優2022-08-20 15:23:46俗話說“入鄉隨俗”，吃不慣也得吃，吃多了自然就習慣了，誰讓女兒家在山西。問題的根本是窮富的問題、城鄉的問題。只要有錢而且生活在城市，就不存在習慣不習慣的問題，不要說東北飯了、就是西餐也不用發愁。放到四十多年前那可真是沒辦法，別說沒錢，有錢也沒地兒買東北大米去。
好風如水碩碩2022-08-20 19:40:31你設這個議題本身就是偽命題，你吃的慣就吃，不吃拉倒，一方水土養一方人，山西人或許還吃不慣你東北菜呢，不能說哪裡的飲食習慣就好，哪裡的不好，請不要設些易引起地域黑的議題。
不會開的花蕾2022-08-20 13:47:25飲食文化，沒有對錯，只有對口的，愛吃的都是好東西，不愛吃的，就不是好東西。這就是地域差別，沒什麼可奇怪的，也沒有什麼可煲貶的。自己動手做，材料自己買，什麼事兒就都解決了。
馬拉河畔2022-08-20 20:59:04這屬於正常現象。常言道，一方水土養一方人。一個人一出生就在自己所在區域的飲食環境內，在父母及其身邊人的培養下，一天天，一頓頓，一口口，吃著當地風味的飲食長大，味蕾和身體的消化系統早已默認了當地的飲食文化，形成了特有的有鮮明地域特點的飲食特點、愛好、習慣。這些，在短時間內是很難改變的。就像是南方人愛吃大米飯，北方人愛吃麵食，湖南、四川、重慶人無辣不歡那樣，甚至有不少人的飲食習慣還會伴隨終生。
不過，現在物流發達，市場供應充裕，無論你是何方人士，身處何方，只要肯動手，就可以根據自己的愛好，做出適合自己口味的美味佳餚，把他地異鄉的飲食當做嚐鮮也就是了。當然，飲食習慣也是可以改變的，如果一個人長期居住他鄉，那就慢慢的入鄉隨俗了，由開始的不適應，漸漸變為喜歡和適應了。
饅頭山下2022-08-20 20:05:29我是山西的，到東北已經35年了，心裡還是惦記山西的飯菜，惦記胡麻油、摘麻花的香，還有個綠豆芽拌的冷盤，山西拌出來的絕對是一絕。
靈山微笑2022-08-20 12:10:28啥叫吃不慣，主要是現在的生活水平太高了比七十年代八十年代的生活水平提高了太多了，要是在七十年代八十年代的那個時候你就不會這樣說了，尤其是七十年代那個時候糧食不夠吃的時候
半個同學2022-08-20 16:31:30中國地域遼闊，各地飲食習慣千差萬別。那麼，既想在女兒家住一段時間，但又吃不慣當地的飯菜，該怎麼辦呢？別擔心！你有的是時間，可以單獨搞啊！這時候單幹的優勢就體現出來了！
瓜子花生火腿腸啦2022-08-20 18:53:30這是個找事的，山西人還吃不慣東北菜呢！一人一個口味，吃不慣還頭條發一下，不是找事就是閒的蛋疼。
華風98632022-08-20 16:57:18我一直不理解有人吃不慣某地的飯菜！我一直認為作為一個健康的人，除去一些特別的菜，應該都能接受！有什麼吃不了的？
