為什麼有很多人去農村收購金櫻子?小朱認為這跟
市場上的需求有關
,市場上的需求量增加了,庫存不足,而金櫻子主要以野生為主,所以就會有商家去農村尋找貨源,來賺取中間差價。
金櫻子的市場需求增大,無非是肯定它的價值有關,金櫻子是
藥食同源,
中醫上拿來作藥用,生活中喜歡喝酒的人肯定知道,金櫻子還可以用來泡酒,所以它的銷量大大增加。
那麼金櫻子有什麼作用呢?
金櫻子是薔薇科植物金櫻子的乾燥成熟果實,在我國多地有分佈,相信大家小時候還摘來當水果吃,別名又稱刺榆子、山石榴等。始載於《名醫別錄》,用藥歷史悠久,具有
固精縮尿止帶,澀腸止瀉的功效。
金櫻子
味酸而澀,歸腎經
,《名醫別錄》稱其“澀精氣”,善固精止遺,常用於腎虛精關不固導致的遺精、滑精,可單用本品熬膏服。
《泉州本草》日“治小便頻數,多尿,小便不禁”,說明金櫻子還歸
膀胱經
,對於膀胱失約之遺尿尿頻具有療效。
此外,金櫻子還能
澀腸止瀉,味酸收斂,澀以固脫
,常用於脾虛引起的久瀉久痢;《滇南本草》曰“金櫻子,治血崩帶下”,其還可用於崩漏,脫肛等症。
金櫻子不僅藥用價值高,其在食用方面也深入人心。不少人特意買金櫻子來泡酒,不過金櫻子泡酒也是比較麻煩,需要除去表面的小刺,切開後再除去裡面的毛囊,生用曬乾都可以。
金櫻子泡酒後功效與金櫻子類似,只不過現在人更喜歡泡酒食用,價值更高。現代研究表明其含有的脂肪酸和皂式等物質,是可以幫助
降低血脂,減少脂肪在血管裡堆積,有預防高血壓的功效。
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為什麼現在很多人來農村收購金櫻子,金櫻子有什麼作用?
為什麼現在很多人來農村收購金櫻子,金櫻子有什麼作用?金櫻子我們這裡叫做“糖廣子”,以前上學的時候,路上的“刺篷殼”裡特別多,為了摘來吃,手都會被刺弄傷。
金櫻子在農村人心裡有著舉足輕重的作用,有非常多的作用 可以當零食
金櫻子我們叫“糖廣子”,小時候沒什麼吃的,看到黃了的金櫻子就直接摘下來吃,還挺甜的。但吃的時候要特別小心,一定要把外面一層的刺弄掉,剝開裡面還有帶毛毛的籽,要把那個籽也要清理乾淨,那個是不能吃的,吃下去會讓你感覺喉嚨癢癢的。以前不知道它有什麼用處,只覺得在那個沒什麼零食的時代可以解解饞 。
土方子止咳
金櫻子老人據說有止咳的作用,小時候生病比較常用的“土辦法”。記得小時候,有一年爸媽去海南打工,我和弟弟跟著爺爺奶奶在家,那時候特別窮,爸媽出去大半年都沒有寄錢回家,爺爺奶奶除了種田就是指著養了大半年的豬賣錢。那時三餐都是“豆腐渣”(磨豆腐後過濾的渣)連點肉星都看不到,有一次弟弟受涼咳嗽,奶奶就去山上摘“糖廣子”回來熬水給弟弟喝,喝了幾天,弟弟咳嗽還真的好了,現在想想,也不知道是不是真的管用,還是咳嗽了幾天就自己好了。
可以泡酒
在湖南這邊,每家到了九月九那天都會自己釀米酒,聽家婆講,九月九釀的酒特別香還特別有酒。我們這邊老人都有泡藥酒的習慣,自家釀的純米酒,裡面放枸杞子、紅棗、羅漢果、金櫻子,這樣泡出來的酒可以用來養生。
摘金櫻子要小心,處理金櫻子也需要技巧
每年秋天,是金櫻子成熟的季節,摘這個金櫻子的時候你得要小心,因為金櫻子喜歡長在“刺蓬殼”裡,而且它本身就有刺,摘的時候一不小心手上就被刺扎傷,所以手要慢慢的進去摘。摘下來的金櫻子不用洗也不用曬乾,更加不用剪開,剪開之後裡面的毛毛沒弄乾淨的話,那泡出來的酒喝起來會讓你喉嚨感覺癢癢的,所以最好的方法就是直接摘回來就丟到罈子裡。
總結:金櫻子在農村的用處多,也是幾代農村人的記憶。