渭南四大有名小吃是什麼?憨痘先生美食日記2021-05-26 11:22:56

渭南四大有名小吃

1。渭南時辰包子

時辰包子是陝西渭南市最有名的傳統小吃。

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2。澄城水盆羊肉

澄城水盆羊肉是用優質羊肉製成的水盆羊肉、以獨特的美味而久負盛名。

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3。潼關肉夾饃

我也喜歡吃老潼關肉夾饃,饃酥、肉香,現開出來的餅加上肉最合適不過了。

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4。豆腐泡

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渭南四大有名小吃是什麼?Night藤十七2017-11-06 17:21:58

在渭南市待過一段時間,跟大家說說。十一點之前很多店基本不開門,類似於黃燜雞、炒菜館之類的都在十一點後才開門。

有一天早上和朋友從西五路走到市中心那塊竟然沒有賣早餐的,所以有“渭南人一天吃兩頓飯”的俗語。

先說市裡面吧,最常見和最常聽的就是這幾個。

1。 時辰包子

渭南時辰包子創始於清乾隆年間,面細皮白“僧帽”狀,油滲包底呈金黃,馥郁鮮爽,油而不膩,香味悠長。

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2。 豆腐泡

豆腐泡,即豆腐泡饃,比豆腐腦略硬的軟豆腐,文火烙就的麥麵餅,配以油潑辣子。吃時,先把饃掰成拇指大的塊,連豆腐在鍋裡過幾遍,香辣可口。

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3。 八寶辣子

“油潑辣子一道菜”是關中民俗,蒲城人把它豐富了,油潑辣子之外,加入肉蔬,使這道菜更加名副其實。

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4。 潼關肉夾饃

肉夾饃是潼關風味名吃的極品之一。用精製麵粉拌豬油和好製成千層燒餅,五花肉用特製的配方以及調料煮熟。用剛出爐的燒餅夾煮好的冷肉,俗稱“熱饃夾涼肉”,這是最傳統的吃法。

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常吃的就這幾個,當然還有大荔的帶把肘子、合陽旋面、水盆羊肉等好吃的。

渭南四大有名小吃是什麼?西安美食達人圈2017-11-30 00:22:57

渭南市,隸屬於陝西省,渭南的美食多為家常食品,以各種普普通通的麵食為多,卻有著不同於其他地方的獨特風味。非得說出渭南四大名小吃,我覺得這個沒有標準答案,因為渭南人的心裡都有屬於自己的渭南美食排名,只能說名氣最大是那四個,我就說說我認為的渭南四大名小吃是那幾個。

渭南時辰包子

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據說時辰包子選用麵粉、豬油、大蔥等若干簡單材料,經油餡、和麵、拌餡包制等若干簡單工序做出的包子狀如僧帽,小巧玲瓏,周邊潔白,包底金黃,肥而不膩,香味悠長,吃一頓包子走10里路,還口齒留香。

澄城水盆羊肉

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澄城水盆是清湯水盆羊肉,湯清澈見底,肉和羊雜一目瞭然,分量也很足,羊肉香、爛、味道很好,店家的湯底秘方賦予了羊肉獨特的鮮香味道,表層漂著一些香菜,讓香味更加豐富,配上月牙餅堪稱美味。

潼關肉夾饃

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肉夾饃是潼關風味名吃的極品之一。作法:用精製麵粉拌豬油和好,在特別的烤爐內烤制。出來的成品是千層燒餅,特別酥軟,口感極佳。用五花肉用特製的配方以及調料煮熟。肉質細膩,芳香撲鼻。被譽為“東方三明治”。潼關的肉夾饃與外地(特別是西安的臘汁肉夾饃)的最大不同之處在於:一定要用剛出爐的燒餅夾煮好的冷肉,俗稱“熱饃夾涼肉”,這是最傳統的吃法。

豆腐泡

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豆腐泡,是渭南人的經典早餐,可與羊肉泡,包子並稱為渭南人三大必吃之早餐。豆腐泡,即豆腐泡饃,豆腐是比豆腐腦略硬的軟豆腐,饃是文火烙就的麥麵餅,最高境界是略發,配以油潑辣子,幹香椿末等秘製調料,吃時,先把饃掰成拇指大的塊,連豆腐在鍋裡過幾遍,使熱,然後用勺子舀著吃,這是標準吃法。也可直接舀豆腐,就饃吃。吃時必嚼大蒜。

渭南四大有名小吃是什麼?宇智波_鳴人2017-11-07 17:25:55

渭南小吃比較少,如果要說,我覺得蕎麥餄絡應該是最有名和好吃的,還有時辰包子,還有風靡陝西的土豆片夾饃,第四個真想不出來了,說說我覺得渭南一家特別好吃的面,在西一路中間一個藥店對面,有一個肉塊拌麵,好吃到爆,有興趣可以嚐嚐

渭南四大有名小吃是什麼?猴子請來的救兵499767172019-04-17 19:42:05

渭南市轄區十二個縣市區再加兩個經濟區(高新區,經開區),要從這十四個裡面選出四個名小吃太難了!要單從渭南市區(轄高新,經開)選的話,個人認為以下四種:

1,水盆羊肉(以臨渭區故市鎮為最)

2,時辰包子(以市區西二路朱家為首,畢竟上過央視‘遠方的家’)

3,老城醪糟

4,豆腐泡(渭南市區最少百家豆腐泡,好吃的地方很多,就如同在西府賣面,你自己味道不行,自行倒閉)

渭南四大有名小吃是什麼?痛並快樂著8692018-03-07 00:23:05

作為一名資深吃貨,我給大家說一下渭南的四大名吃。

1。渭南的小牛水盆羊肉。

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2。老潼關的肉夾饃

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3華陰的豆腐腦

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4渭南時辰包子

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我個人覺得些好吃。僅供參考。

渭南四大有名小吃是什麼?默罕默德來福2018-07-22 18:07:03

張橋鄉政府對門,肉夾饃,一天生意不好四到五頭豬,生意好7-9頭豬不算什麼,早上7:30準時開買,晚上說的最多的是沒有了,明天來,我每次回家早上6點起來,開車30公里,買上幾十個就回來了,送親戚朋友鄰居。

渭南四大有名小吃是什麼?淡然1593058182018-03-12 23:11:45

渭南四大名小吃,真的很難排了,如果說臨渭區,那有時辰包子,豆腐泡,南七餄絡,水晶餅。老城醪糟排第五,固市羊肉泡饃只能排第六,陽郭麻花排第七,渭北孜卷排第八,其他水煎包,油條油糕,biangbiang面,甑糕,煎餅,蒸餃,麵皮,棗沫糊,炒拉條,油潑扯麵等等都不能算是渭南臨渭區美食。

渭南四大有名小吃是什麼?雪茄oO2018-03-18 10:02:25

臨渭區是渭南市政治、經濟、文化、交通、商貿、物流中心以及全市美食的匯集點。臨渭美食眾多,2014年被正式授予“陝菜之鄉”美譽。至於“渭南四大名小吃”,沒有標準答案。在這裡我為大家推薦四個風味獨特、名氣最大的本地名小吃:水盆羊肉、時辰包子、豆腐泡、蕎麵餄餎。

渭南四大有名小吃是什麼?渭南秦巴山人2020-12-25 18:55:17

渭南名小吃包括臨渭區的早點豆腐泡,時辰包子;蒲城,澄縣的羊肉泡,合陽的踅面;大荔的手撕面、豆腐菜;韓城的羊肉湖脖等

渭南四大有名小吃是什麼?一個人窮遊北京2021-05-26 12:12:24

渭南是陝西地級市,渭南四大名吃有

第一,麥子泡

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第二,踅面

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第三,褲帶面

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第四,月牙燒餅

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渭南四大有名小吃是什麼?下吉劉記南七餄餎2019-02-27 00:10:55

我覺得我們渭南的羊肉泡饃,蕎麵餄餎,時辰包子,肉夾饃美滴很!推薦大家可以去下吉劉記南七餄餎嘗一下,味道不錯!

渭南四大有名小吃是什麼?平安1518194032019-02-10 17:41:45

說渭南美食要分兩個階段。一段是渭南縣的時候,美食有時辰包子,蕎麵餄絡,水盆羊肉,泡泡油糕等。一段是地改市後的渭南,那美食就多了,但是老渭南的時辰包子和固市水盆羊肉絕對在列!!

渭南四大有名小吃是什麼?陝西金柿翔農產品有限2019-05-11 13:21:58

水盆羊肉,時辰包子,蕎麵餄絡,豆腐泡饃

渭南四大有名小吃是什麼?關中半畝田2019-06-10 13:13:45

合陽縣甘井鎮的興民羊肉泡 是渭南地區所有縣市的最好吃的 炮製工藝複雜 湯香肉爛 回味無窮 。跟渭南 澄城 蒲城 大荔的不是一回事

渭南四大有名小吃是什麼?蘆薈76542019-02-12 21:57:06

豆腐泡,老薑的,西三路的特別好吃。我推選大家品嚐。

渭南四大有名小吃是什麼?大寶貝何老三2020-12-26 16:25:56

包子,活絡,棗模糊,水盆羊肉

渭南四大有名小吃是什麼?孤塵一粒沙2020-01-14 06:59:49

渭南的小吃還是很多的,其實官方也沒有怎麼評選,如果非要排個一二三,渭南的四大名小吃我個人認為是以下四種:

1、水盆羊肉

水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陝西地區漢族著名的傳統小吃,源自陝西省渭南市大荔縣朝邑鎮(原同州府治朝邑縣),以陝西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最為地道,最為悠久。

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2、渭南時辰包子

早在清朝乾隆年間,渭南城就有了賣包子的,但因質量不穩定,時賣時停。到了光緒二十九年出了一個賣包子的名家,叫張懦坤,他的包子味道特別香美,遠近馳名,以致供不應求,時辰一過,便買不到,這才由顧客口裡傳出“時辰包子”的名字來。到了20世紀三四十年代,又出了一個賣包子的名家,叫王德本,他的時辰包子,繼續和發展了張懦坤的傳統,在技術操作和風味特色上,都超過了張懦坤。

渭南四大有名小吃是什麼?

3、豆腐泡

在渭南各地異彩紛呈的風味小吃中,最獨特的要數豆腐泡了。豆腐泡只有在渭南城區才能吃得到,據說其他各縣幾乎沒有,所以堪稱渭南一絕。

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4、豆腐燴菜泡饃

豆腐燴菜泡饃,湯鮮味美,口味絕佳,麻辣鮮香備受食客喜愛,豆腐燴菜泡饃營養豐富,含有多種豆類食品,新鮮蔬菜,美味菌類,加上特別熬製的大骨湯更是鮮美可口,營養美味。

渭南四大有名小吃是什麼?

以上4道渭南美食是我心中渭南的四大名小吃,大家有不同意見的話歡迎留言進行交流。

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渭南四大有名小吃是什麼?秦風46152019-07-16 19:23:44

豆付泡有點西府豆花泡饃的意思

渭南四大有名小吃是什麼?我來自草莽PAP廉一刀2019-06-08 17:18:46

蒲城包子,水盆羊肉,面辣子,高力肉,生炒,蒲城蒸饃等。蒲城的飯食吃著沒麻達!!