不可以
麻辣燙的湯底燒開後不建議過夜,因為麻辣燙的湯底本身已經煮沸過很多次了,含有嘌呤等不健康的成分,隔夜會滋生細菌,更加的不健康,所以不建議食用。
由於麻辣燙通常是迴圈湯料烹飪食材,並且加熱時長不能得到有效保證。
麻辣燙的湯是反覆使用的,過長時間的煮,湯沒有營養還會產生有毒物質,麻辣燙可以偶爾的吃點,可不要經常吃哦。吃多了對身體不好。