泰山原酒是糧食酒?草根收藏12022-08-12 14:09:29

是純糧酒!

泰山特曲採用中國傳統白酒釀造工藝,經純糧原料、固態發酵生產而成。中國傳統白酒生產工藝歷史悠久,早在公元前16~11世紀的商朝便有了用曲、糧食釀酒的記載。戰國時屈原作《九歌》中寫道“源北斗兮酌桂漿”,並有桂漿“飲之益千歲”之說。明代李時珍在《本草綱目》中稱白酒可通血脈,壯腸胃,潤面板,散溼氣,消憂發怒,養脾扶肝。由此可見,古人認為飲酒不但怡情解憂,還可強身健體。

現在透過先進的檢測裝置分析,發現泰山特曲中含有大量有益於人體健康的酯類、酸類、醇類等多種香味成分和微量元素,透過分析泰山特曲中含有的各種成分,可以解釋古人為什麼對白酒情有獨鍾,飲用泰山特曲為什麼有益人體健康