餐桌禮儀是何時流傳下來的?孟國昌2021-03-04 13:24:35

商周時候就有禮儀了,餐桌禮儀應該是孔子時代流傳下來的,孔子時代是中國禮儀最完善的時期。

餐桌禮儀是何時流傳下來的?落單的晴晴公主2022-04-05 23:09:21

西方餐桌禮儀起源於法國梅羅文加王朝,由於受到拜占庭文化啟發,而制定一系列精到的禮儀。

到了羅馬帝國的查裡曼大帝時,禮儀更為複雜而專制,皇帝必須坐最高的椅子,每當樂聲響起時,王公貴族必須將菜餚傳到皇帝手中。在17世紀以前,傳統習慣是戴著帽子進餐。帝制時代餐桌禮儀顯得繁瑣與嚴苛,不同民族有不一樣的用餐習慣:高盧人坐著用餐,羅馬人臥著進食,法國人從小被教導用餐時雙手要放在桌上,但是英國人卻被教導不吃東西時雙手要放在大腿上。歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。

12世紀,當意大利文化影響到法國時,餐桌禮儀與選單用語變得更為優雅與精緻,教導禮儀的著作紛紛問世。時至今日,餐桌禮儀在一定程度上和一定範圍內,在歐洲國家還保留了下來。

當你前往朋友家做客時,穿上體面的衣服,攜帶適當的禮物,言談舉止處處顯現出優雅與涵養,永遠都是必要的。

其實中國很多的禮儀文化,都是脫胎於儒家思想。自從秦朝統一六國獨尊儒術之後,很多和禮儀文化的規則也在不斷的形成,直至到了唐朝之後形成了一個完整的體系。這樣的規則出現,為了服務於古代的重要祭祀,也是為了約束所有的國人。

但隨著文明的不斷髮展和時間的不斷推移,各種各樣的禮儀制度也建立得愈加完善了,甚至還在六部當中出現了禮部這樣的專司禮儀的部門。而這也體現出這個時候的禮儀已經和政治緊密地連線了起來

並且把這樣的禮儀推崇到了生活中的方方面面。而餐桌禮儀也就成為了其中體現度最高,也最為關鍵的一部分。