精耕細作是中國古代農業的生產模式,指的是在一定面積的土地上,投入較多的生產資料、勞動和技術,進行細緻的土地耕作,最大限度提高單位面積產量。
精耕細作萌芽於夏商周時期,戰國、秦漢、魏晉南北朝是技術成形期,隋唐宋遼金元是精耕細作的擴充套件期,明清是深入發展期。
中文名稱
精耕細作
解釋
農業上認真細緻地耕作
萌芽
夏商周時期,
形成條件
鐵農具的使用和牛耕的推廣
詞語釋義
精耕細作(jīng gēng xì zuò)
解釋:指農業上認真細緻地耕作。
概念辨析 : 精耕細作
(1)借用牛力耕田。
(2)生產工具和勞動技術的不斷提高:漢代發明犁壁,還出現二牛一人犁耕法;唐代出現曲轅犁;明清引進高產農作物玉米和甘薯。
(3)水利工程的完善和灌溉工具的發明,使人們不斷克服自然條件的限制,追求農業的高產。
鐵犁牛耕是我國傳統農業的主要耕作方式。精耕細作是我國古代農業生產的基本模式。
隨著農業科技生產力的發展,鐵犁牛耕的傳統模式已被現代的農業機械化所代替。各種精耕細作已由各種農業機械來進行,從而提高了農業生產效率,減輕了人們的勞動強度,也提高了各種農作物的產量。
鐵農具的使用和牛耕的推廣是精耕細作技術發展的基礎。
鐵犁牛耕技術出現於春秋戰國,在漢代得到改進和推廣。隋唐時期,隨著江東犁的出現,得到完善而為後世所沿用。提高土地利用率和土地生產率,是精耕細作技術體系的總目標。
為了提高土地利用率,西周時期,實行了壟作法,西漢時實行代田法。還採用輪作倒茬和間作套種方式,宋代以後,江南地區形成稻麥輪作的一年兩熟制和一年三熟制。為了提高土地生產率,人們透過提高耕作技術來提高單位面積產量,充分發揮土地潛力,在北方形成耕耙耱技術,南方形成耕耙耖技術。改變農業環境,提高土地生產率。中國古代重視農田灌溉,從古至今修建了許多水利工程,改善了土壤環境,使農業收成不再完全取決於天氣的好壞。
鐵犁牛耕是我國傳統農業的主要耕作方式。精耕細作是我國古代農業生產的基本模式。