切茶教程？

使用者86200430656752021-05-15 13:00:03

1。

賓客進入『茶室』之後，依序面對主人就座，賓主對拜稱『見過禮』，主人致謝稱『懇敬詞』。

2。

室內從此肅穆，賓主危坐，靜看茶娘進退起跪調理茶具，並用小玉杵，將碗裡的茶餅研碎。

3。

茶聲沸響，主人則須恭接茶壺，將沸水注入碗中，使茶末散開，浮起乳白色餑花，香氣溢位。

4。

將第一碗茶用文漆茶案託著，慢慢走向第一位賓客，跪在面前，以齊眉架式呈獻。

5。

賓客叩頭謝茶、接茶，主人亦須叩頭答拜、回禮。

土小豆豆2021-05-15 12:45:06

切茶技法

傳統泡法

一、特色：道具簡單，泡法自由十分適合大眾飲用。

二、沖泡步驟：

燙壺：將沸水衝入壺中至溢滿為止。

倒水：將壺內的水倒出至茶船中。

置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然後用茶匙撥茶入壺。

注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢位壺口。