五糧液的由來?使用者64756734301542021-12-19 12:45:24

自古川貴多好酒,“五糧液”便是其中最有名的代表之一。四川宜賓是五糧液酒的故鄉。釀造五糧液酒已有一千多年的淵源了。“五糧液”一名的產生有一段故事。

明朝初期,四川宜賓一位姓陳的老闆,創“溫德羊”酒坊,潛心研究,探索出雜糧酒的配方,嫡傳六代。到了清代,因陳家絕子,最後一代陳三便將“秘方”口授給徒弟趙銘盛。1915年趙去世前,又將“秘方”傳給徒弟鄧子均。鄧根據其“秘方”幾經調整,確定了新配方。1929年,宜賓縣團練局長雷東垣有一天大擺家宴,席間使用雜糧酒,滿堂稱絕。在坐的舉人楊惠泉說:如此佳釀,名為雜糧酒,似嫌鄙俗。此酒集五糧之精華而成玉液,何不更名為“五糧液”。

從此,鄧子均就把自己配製的雜糧酒改名為“五糧液”了。