總管接到任務必快速進入孝堂,吊完孝開單子,派人去孃家報信,安排幫忙人員。操辦紅白案找廚子,紅是掌勺的,白是蒸饅頭的。聯絡樂隊。然後安排供果,還要找人入儉,請法師,協調各位負責人的職責,最後一天安排送殯路線,擺路祭,靈車下墳,入士為安,總管才算卸任了!
總管職責:指揮,組織,協調操心白事一切大小事務!
指揮白事其他人的工作如何進行,教育白事工作人員的工作安排和工作方法技巧,讓整個白事順利進行!
組織白事工作的人員管理,讓各個人員都做好自己的份內工作,協調與賓客之間的溝通交流,確保賓客悼念順利進行