睡不醒的茂茂2021-05-01 05:07:02原料；塘角魚500克、金錢草少許。
調味品：萊垍頭條
鹽5克、味精5克、生抽10克、姜蔥絲各10克。萊垍頭條
做法：萊垍頭條
1、將魚削洗衣乾淨，砍件，醃製（鹽，味精）。鍋置火上燒開水，加入放有金錢草，薑絲，蔥條的魚蒸五分鐘，撿出蔥薑絲，瀝出蒸魚的汁鍋放油，燒至七八成熱，新鮮的蔥薑絲放在魚身上，淋上燒的油，倒入生抽即可。（此方不放酒）萊垍頭條
2、如果要喝湯，先爆姜蔥絲出香味，放入魚翻炒一下，再放水，金錢草，酒胡椒粉，鹽煮熟即可。萊垍頭條
塘角魚裡面含有豐富的蛋白質和水分，此外塘角魚還含有多種微量元素和礦物質，營養不良和身體虛弱的人可以多吃塘角魚來起到滋補身子的作用。上文詳細介紹了塘角魚的一種做法就是——金錢草蒸塘角魚。塘角魚裡面含有豐富的營養，經常吃塘角魚是可以治療營養不良和身體虛弱的，所以說搭配金線草和魚的做法是可以有補血補虛的作用的，調理體質，而且還可以滋補身體哦，對於身體虛弱的人群來說，還有營養缺失的人群是不錯的滋補選擇。條萊垍頭
關於金錢草蒸塘角魚的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，營養豐富，何樂不為呢。人們健康的最重要的就是需要營養的支援，補虛養血緩解虛弱強體質，所以我們要懂得如何吃才是健康的。萊垍頭條
