大柳樹餐飲2020-07-28 15:24:46v 紅棗雞湯簡介：
說到雞湯一直以來都非常受人們的歡迎，無論什麼時候，都可以親自燉一碗雞湯來喝，主要是因為雞湯具有人體需要的很多營養成分，尤其是老母雞湯最受歡迎，堪稱補身體的好湯之一，雞湯的做法有很多種，根據不同的環境不同的人而定，下面給大家介紹的是一款紅棗雞肉湯，好喝不膩，口感醇厚帶有棗香味！
v 主料：土雞 紅棗 桂圓
v 配料：生薑 大蔥
v 調料：鹹鹽、麻油、黃酒
v 做法：
1、將所用到的食材土雞、大棗、桂圓、生薑、大蔥用淡鹽水清洗乾淨，然後生薑切片、大蔥切段、紅棗可以劈成涼拌也可以整個入鍋，幾塊用骨頭刀切塊，用純淨水再清洗一次，瀝乾水分，放盆裡備用
2、起鍋燒水，水開加入一點點鹹鹽放入剁好的幾塊，焯水，水開熬一會，飄出血末，然後將幾塊撈出來，瀝乾水分放入盆中備用
3、洗鍋燒水，水開倒入提前準備好的砂鍋中，探後將幾塊放入砂鍋，加入薑片，紅棗、桂圓蓋蓋打火開始燉
4、水開之後加入適量的黃酒，轉大火燉1個小時後轉小火再燉1個小時
5、出鍋之前加入少許食鹽，淋上少許麻油
6、盛入湯盆中，喜歡浪漫的寶寶們可以提前準備點香菜段，放在湯上，顏色鮮亮，清香濃香融合，味道嘎嘎香，忍不住嘗一口，哎剛剛好
v 小貼士：
1。 所有食材適量食用，清洗一定要用淡鹽水，清除有害物質
2。 熬製雞湯過程中把我好入料的前後順序，還有熬的時間長短
3。 如果把握不好，可以定個鬧鈴
v 溫馨提示：
非常感謝您的認真閱讀，如果對寶寶們有所幫助的話，麻煩寶寶們幫忙收藏+關注，評論+轉發哦，只要你關注就不會錯過能讓你味蕾滿足的美食哦，在此祝寶寶們身體健康，萬事如意！心想事成，財源廣進！麼麼噠！！！與您相約每一天！
如有侵權的地方請留言刪除，創作不易，非常感謝！
