孩子的食品安全該如何保證?醫療百曉生2018-11-20 10:15:00

謝謝邀請,的確,現在的孩子食品安全問題要重視,

孩子的免疫發育系統不成熟、肝臟解毒弱,所以一些人工合成新增劑、人工色素、香精防腐劑等都會對孩子的肝臟、腎臟、血液系統造成危害。

要特別警惕人為謀利益而不擇手段,

尤其是像前段時間報道的“黴大米進幼兒園”,這種人渣死一百次都不解恨,

必須要高度重視監管與嚴懲。

家長監管好孩子食品來源,不要過度溺愛孩子

很多時候,家長過度溺愛孩子是害了孩子。孩子本身認知力差,難以抵禦對商場花花綠綠食品誘惑,要強力掌控,不能隨孩子任意貪吃,而且要教育孩子哪些是不能多吃。比如一些食品新增劑過量小食品,許多孩子吃多了在讀初高中時候出現腎功能衰竭情況。

所以千萬不要買色澤太鮮、味道太香濃的兒童食品,少喝飲料、少吃街頭無保障食品。

孩子的食品安全該如何保證?

幼兒園或學校建立追溯系統,透明化管理

要謹防“黴大米進幼兒園”事件復發,對幼兒園、小學等學校食品

建立追溯體系,對食品來源和流程進行公示,責任落實到個人,全程透明化管理

,家長可遠端監管學校透明廚房與食堂情況,定期抽檢,嚴控把控好學校的食品安全保障體系,讓家長孩子放心。

加強對食品犯罪的懲罰力度,提高犯罪成本

為確保孩子的食品安全問題,必須要學習國外的律法嚴懲制度,逐步完善法規監管。如美國食品安全法律法規非常多,《聯邦食品質量保護法》等系列法規,幾乎覆蓋了所有食品,制定嚴格的食品標準及監管程式,違法犯罪除面臨監禁,還面臨百萬美元重罰,法國甚至把兒童食品犯罪與販毒罪行並列,

透過律法完善監管,重罰來提高犯罪成本

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