平頭哥oO2022-11-10 00:27:56食材 主料
山楂 1000g 輔料 紅薯澱粉 70g 糖 200g
步驟
1。準備好山楂
2。把山楂從中間切開 去掉核
3。慢慢挖啊挖
4。把挖好的洗乾淨
5。洗乾淨的 放到攪拌機裡打碎
6。打碎的山楂放到鐵鍋裡
7。小火慢慢的炒出水分
8。放入糖粉 繼續慢慢炒
9。紅薯澱粉加涼水調勻
10。把澱粉水倒入鍋中 繼續炒
11。模具墊保鮮膜
12。把炒好的山楂醬倒入模具 放入冰箱冷藏2小時後 就可以吃了
使用者1088804842732022-08-28 16:23:56主料
山楂500克，紅薯一個，冰糖200克，檸檬半個
輔料
白砂糖50克，水適量
1。 山楂洗淨，控幹水，去核！
2。 山楂倒入鍋裡，水漫過山楂，煮熟。紅薯煮熟，搗碎
3。 山楂出鍋不要把水靠沒，留適量湯汁，倒入料理機打碎，鍋裡放少許水，放冰糖，白砂糖，熬大小均勻氣泡，放山楂泥，放紅薯泥，炒粘稠，出鍋即可！
4。 山楂泥倒入方形盒子，冷藏
