步步高70402022-12-14 12:16:36一個人蒸米飯大約需要放130毫升的水130毫升的生米能煮出350克左右的熟米，所以完全夠一個人食用，另外在煮米之前，淘米水次數為1到2次即可，如果淘米次數太多，容易造成大米中水溶性營養素的流失。
一般情況下當電飯煲跳閘後就說明米飯已經熟了，我們要讓它保溫狀態繼續燜五分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，還不容易粘鍋。
使用者47505659691582021-02-22 09:53:03用專門蒸米飯的量杯盛一杯半米，及二杯半水即可，夠一人量的飯。
無敵happy小可愛2021-02-22 09:50:58蒸米飯，一個人放半碗米就可以了
