小米粥最正宗的做法?殺宴絕2022-12-03 12:39:26

一、綠豆小米粥

食材:小米50克,綠豆4克

做法:1。綠豆放入清水,提前浸泡4個小時

2。鍋中加入適量的水,水燒熱後(滾沸之前),放入小米和綠豆大火燒開,轉中小火熬製35分鐘即可。

二、南瓜小米粥

食材:小米100克,南瓜150克

做法:1。南瓜去皮,切成塊備用,小米提前淘洗乾淨

2。燃氣爐上放燉鍋,加水燒熱,倒入小米,大火燒開後,轉中火煮30分鐘

3。加入南瓜塊,繼續煮15分鐘即可。

三、紅糖雞蛋小米粥

食材:紅糖,小米,鮮雞蛋

做法:1。雞蛋提前煮熟後剝去外皮備用

2。小米淘洗乾淨,放入電飯鍋,加入13倍的水,按煮粥模式煮即可

3。小米煮好後,盛入碗中,加入雞蛋和紅糖即可上桌食用

四、山藥小米粥

食材:山藥20克,小米50克,枸杞適量

做法:1。山藥去皮,洗淨,切成小塊

2。鍋中加水燒熱,加入小米大火滾開5分鐘,改中小火

3。煮20分鐘後,加入山藥和少許的白糖或紅糖繼續熬製20分鐘即可

4。小米山藥粥盛入碗中,點綴枸杞更有食慾

小米粥最正宗的做法?一覽星河灣2022-12-07 23:30:09

1、小米先用冷水淘洗乾淨,用筷子攪動小米即可,不要用手使勁搓,清洗乾淨的小米放在清水中浸泡1個小時以上。

2、鍋中加入清水,水和小米的比例為15:1,開火將水燒開,然後將瀝乾水分的小米倒入鍋中。先調大火將水再次燒開,然後轉小火慢煮20分鐘左右,小米粥就已經煮熟了。俗話說:“大火煲湯小火煮粥”,大家一定要記好了。

3、小米粥煮好之後先不要關火,用筷子或者鍋勺,一邊煮一邊攪拌,一般攪動3分鐘左右,就會出很多米油,小米粥也會更加的油亮,米香味會更濃。

小米粥最正宗的做法?qxxdys2022-12-03 12:38:37

原料:

清高沁州黃小米適量

清水適量

做法:

1

準備適量黃小米;

2

小米在清洗過程中,無需搓洗,用流水沖洗1-2遍;

3

等水開了之後放入小米

4

大火煮3分鐘,調至中火,熬製30-40分鐘

小米粥最正宗的做法?使用者69827790927202022-12-03 12:38:37

1/6小米淘洗乾淨

2/6放入鍋里加適量水大火燒開

3/6水開後,轉小火慢熬

4/6中途攪拌

5/6直到熬粘稠即可關火

6/6盛入碗裡