蘿蔔大骨湯做法?原來是須臾呀2023-01-02 15:51:46

1、將排骨剁成小塊稍為洗一下,放入砂鍋裡煮沸煲10分鐘。排骨湯煮一次的水不要了,因為肉有點鹹。

2、這個排骨肉有點鹹,多弄點白蘿蔔,切成大塊備用;

3、把生薑削皮沖洗淨,拍碎;

4、排骨煮10分之後,倒出來用清水洗乾淨。

5、再次將排骨放入砂鍋裡,加入適量的清水,放入生薑,用大火燒開後,改中火燉30分鐘。

6、排骨湯汁變白後,將白蘿蔔放進去,再燉15分鐘。

7、把小蔥和香菜洗乾淨切好,一會出鍋時用。

8、白蘿蔔煮熟透了,先試喝一下湯,如果淡的話,稍為再加一點點鹽,關火。

9、最後,把白蘿蔔排骨湯倒入大湯碗裡,放入小蔥和香菜葉就可以喝了。

蘿蔔大骨湯做法?使用者7108564217872023-01-13 10:21:05

1、材料:蘿蔔一根、骨頭600克、鹽、生薑。

2、準備好蘿蔔和骨頭,蘿蔔洗淨去皮,骨頭洗淨,瀝乾水分。

3、將骨頭放到開水裡焯一下,撈出;蘿蔔切滾刀塊;生薑排開備用。

4、生薑和冷水一起入鍋,大火煮開後把骨頭、蘿蔔一起放進鍋裡。

5、再次煮沸後拂去泡沫,轉小火燉一個小時,出鍋後加入少許鹽即可食用。

蘿蔔大骨湯做法?紫色微塵一一2022-12-26 14:24:44

1。 豬骨提前泡一個小時,去血水,白蘿蔔切大塊。蔥薑切片。起鍋燒水,水開後放入豬骨。

2。 沸騰一會,撇除浮沫。

3。 豬骨顏色變白後撈出,放在砂鍋裡,放入蔥姜。

4。 倒入開水,注意要一次加足,味道才最好哦~~還有最好是開水,(當然你沒有開水就只好放涼水了)

5。 燉了兩個小時,至豬肉都熟了變軟了之後,放入蘿蔔塊,繼續燉。

6。 這個砂鍋火很慢的,再燉了半個小時再出鍋吧,記得出鍋時再放鹽哦,喜歡香菜味的可以再撒點香菜。

蘿蔔大骨湯做法?凡人十十2022-12-23 10:51:18

用料:白蘿蔔1個、豬龍骨300克、魷魚乾一個、生薑1小個、鹽3克

具體做法:

1、準備好以上食材。

2、將骨頭放水裡煮2分鐘左右後,撈出來濾幹水分備用。

3、魷魚乾提前用溫水浸泡一會兒。

4、白蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊備用。

5、魷魚乾泡軟後洗乾淨切成小塊備用。

6、準備好所有食材,然後把骨頭蘿蔔魷魚乾一起放入高壓鍋,加入適量的清水。

7、蓋蓋蓋子上氣大火壓15分鐘,小火25分鐘即可,開蓋放入適量鹽調味即可。

8、簡單的蘿蔔骨頭湯就完成了。

蘿蔔大骨湯做法?小時遇遇2022-09-21 14:26:32

材料:豬大骨一根,姜跟蒜適量,料酒、生抽、耗油各一勺,鹽適量,蘿蔔一根,枸杞一把

做法步驟:

步驟 1:

將大骨頭洗乾淨,冷水下鍋,放入姜和料酒,待水開後,撇去浮沫,關火,將大骨頭撈起洗淨瀝乾。

步驟 2:

將蒜、姜切好。鍋燒好後,倒入適量油,將蒜和姜炒香,倒入大骨頭翻炒。取適量生抽(一般我們都吃的是生抽,聽說老抽吃多會長色斑)料酒和耗油,繼續翻炒,加入水(水多一些,燉的時間較長)燉開後,換砂鍋(或者骨頭炒好直接用砂鍋燉)燉1個小時。

步驟 3:

然後將白蘿蔔加入鍋中,20分鐘後,放入鹽調味,最後灑一點蔥花就可以了

蘿蔔大骨湯做法?張浩545632022-09-21 14:27:29

做法如下

1、用料:筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽。 2、骨頭斬段,用清水浸泡30分鐘後,衝乾淨血水。 3、入鍋,鍋內加冷水沒過骨頭。 4、水開後再煮3分鐘,撈出用冷水衝乾淨血沫。 5、準備好調料:蔥打結,姜拍碎,野山椒2個。 6、大骨放入燉鍋中,加冷水沒過骨頭,加入調料。 7、大火煮開,小火慢燉1小時,加入去皮切滾刀塊的蘿蔔煮20分鐘,起鍋前調入食鹽。