不需要,涼拌白蘿蔔小竅門
1、白蘿蔔要削皮,削皮後吃起來鮮嫩。蘿蔔切最好用刀切絲,保持水分不被流出,營養成分高。
2、食用鹽不能放太早,等食用時在放,放太早把蘿蔔裡面的水分濾出來,營養口感和營養成分。
3、香菜最好是在放完醋和鹽之後放裡面攪拌,味道更鮮美。
結語:涼拌白蘿蔔是一道製作簡單,營養、開胃、下飯的小菜。食用人群廣,希望我的回答對你有所幫助。
不用的,用鹽醃製一段時間,去水分,再可以放些糖,醋,小米辣或花椒油等。