格蘭仕的k40烤箱烤蛋撻溫度和時間如下:
烤箱設定200-220度,烤25分鐘即可。
準備材料:撻皮、草莓果粒、淡奶油、牛奶、綿砂糖、低筋麵粉、蛋黃適量
製作方法:
1、淡奶油和牛奶倒入奶鍋中加熱至微沸關火,加入砂糖攪拌融化後晾凉。
2、晾凉後的淡奶油混合中加入蛋黃和低筋麵粉,攪拌均勻。
3、用細篩網過濾掉麵糊中的氣泡結塊。
4、撻皮在烤盤中擺放整齊,放入草莓果粒,倒入八分滿的麵糊。
5、將烤箱預熱,設定210度,選擇上下火,放入蛋撻烤25分鐘。
6、取出直接食用即可。