棉花糖橘子味甜2022-12-03 09:31:11準備食材：香芋500g、蝦米適量、香菇適量、肉末100g、蔥花適量、鹽適量、小鮮侶調味汁適量、醬油心生適量、紅薯粉80g、胡椒粉適量
－ 步驟 －
1。準備食材和工具：香芋500克、蝦米、香菇、肉末100克、蔥花、鹽、小鮮侶調味汁、醬油心生、80克紅薯粉、胡椒粉 鵝媽媽鈦晶鍋
2。半個芋頭洗淨用擦絲器擦成芋頭絲（500克左右）；
3。蝦米切碎、香菇切丁、蔥切蔥花；
4。鵝媽媽鈦晶鍋中倒入肉末翻炒至變色；
5。倒入蝦米、香菇丁翻炒出香味；
6。擠入適量醬油心生；
7。再擠入適量小鮮侶調味汁，充分翻炒均勻後盛出晾涼；
8。碗中鋪上芋頭絲、倒入晾涼的肉末香菇蝦米、撒上一把蔥花、適量胡椒粉、鹽、80克紅薯粉、擠入小鮮侶調味汁；
9。充分抓拌均勻至稠狀；
10。抓取適量，依次揉成丸子狀；
11。鵝媽媽鈦晶鍋中倒入適量清水，放上蒸架，放入芋頭丸子，蒸25分鐘左右；
12。蒸好的丸子糯乎乎的，看著超級誘人；
13。最後撒上適量蔥花、芝麻點綴即可；
14。蒸出來的芋頭丸子口感更鮮，比油炸的更健康，受眾人群更廣，減肥人士也能吃；
15。芋頭粉糯，蝦米鹹香，香菇絲絲韌勁，一口給你豐富的味覺體驗；
16。這樣做出來的丸子，一口一個，一盤吃完都不過癮，還可以把香芋絲換成蘿蔔絲做成蘿蔔丸子也是一樣美味。
妮妮ZX2022-11-21 13:27:45主料 香芋600克輔料 白糖50克 菜籽油適量 雞蛋1個 糯米粉50克 。
步驟 1。主料：香芋輔料：植物油、白糖、糯米粉、雞蛋。
2。把香芋洗淨去皮切小塊。
3。加蒸鍋蒸熟透取出。
4。加白糖用勺子壓成泥拌均勻。
5。倒進大碗裡，趁熱加糯米粉拌均勻。
6。涼一會，加雞蛋拌均勻。
7。盤子刷上植物油，用小勺子挖一塊，手上沾少許植物油，搓成丸子。
8。擺在盤子裡。
9。熱鍋涼油，油熱。7成下土豆丸子，小火炸丸子定型，大約3分鐘左右，晃動鍋底，使丸子不要沾鍋。
10。轉中小火炸丸子熟透，大約10分鐘左右丸子飄起，用勺子把丸子翻動。
11。在用勺子不停的往下壓，再轉中火，炸丸子上色，直到丸子金黃色撈起瀝油即可
冰冷寰宇中動情的玫瑰2022-11-17 12:54:56材料：芋頭800克、麵粉300克、雞蛋2個，生薑30克、大蔥50克、十三香6克（根據自己口味換成黑胡椒或者別的也可以）、鹽10克
做法：1、芋頭洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦）。
2、將芋頭絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合均勻，成稠麵糊備用。
3、鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出芋頭面糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝乾油份。
mrtna161662019-09-11 20:55:04主料：糯米粉100克芋頭200克調料：色拉油適量白砂糖20克白芝麻適量做法山芋蒸熟壓成泥，加入白糖和糯米粉揉成軟硬適中的麵糰把揉好的山芋糯米麵團分成每個約10克左右的小麵糰，分別搓成小圓球狀並滾上一層白芝麻，依次都做好鍋中放油燒至5成熱，將山芋圓子放入鍋中，轉小火，炸至表面金黃，小圓子浮起來就可以了，慢慢享用吧：）
