可以試試看以下方法:
1將冰凍過的栗子拿出來放碗裡,放進蒸鍋裡邊,蒸鍋裡放少許水蒸個6、7分鐘後,趁熱把板栗掰開,就很容易脫殼了。
2、把冰凍好的板栗拿出10多個放到袋子裡面,紮好袋子口往硬的地方摔打幾下,栗子皮裂開就好剝了。
3、把板栗解凍好以後,拿刀在板栗皮上開一個十字花刀,放到滾水中稍燙一下,板栗皮張口就很好剝了。
答案是;
把凍好的板栗拿出10多個放到袋子裡面,紮好袋子口往硬的地方摔打幾下,栗子皮裂開就好剝了。
板栗,有“乾果之王”的美稱,營養價值很高。板栗含有膳食纖維、胡蘿蔔素,以及鈣、磷、鉀等多種營養成分。